曲靖市馬龍區(qū)馬鳴鄉(xiāng)是野生菌產(chǎn)量較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，得天獨(dú)厚的自然條件使得村民們每年6月到9月間都忙著進(jìn)出山林，采拾各種食用野生菌，這也成為這個(gè)季節(jié)村民們?cè)鍪盏闹匾緩健?/p>

一大早，村民荀萬(wàn)有就上山尋找山中的美味。馬龍是曲靖野生菌的主產(chǎn)區(qū)，馬鳴鄉(xiāng)又是其中的核心區(qū)域。青頭菌、干巴菌、牛肝菌等野生菌在這茂密的山林中悄悄生長(zhǎng)，村民熟練地在山中找尋和采拾著這些大自然的饋贈(zèng)。荀萬(wàn)有告訴記者，以前撿到的菌子太多賣(mài)不了，自己也吃不完，現(xiàn)在當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆艘吧庸S，撿到的菌子都可以賣(mài)到加工廠。“以前我們一年撿菌子可以賣(mài)一萬(wàn)元左右，現(xiàn)在一年可以賣(mài)四五萬(wàn)元，收入多了，生活自然就好了?！?/p>

一上午，荀萬(wàn)有收獲不錯(cuò)，他要把撿到的野生菌賣(mài)到加工廠。記者跟隨他來(lái)到加工廠，許多像荀萬(wàn)有一樣的村民都選擇把撿到的菌子賣(mài)到這里。這個(gè)野生菌加工廠成立于2019年，目前馬鳴區(qū)域80%的野生菌都集中在這里，之后再分門(mén)別類發(fā)往全國(guó)各地。野生菌是云南的特色山珍，干巴菌則是其中的一張“招牌”。剛上市的干巴菌賣(mài)到北上廣等地的高檔餐廳，價(jià)格可高達(dá)兩千元一公斤。

野生菌加工廠內(nèi)，供電部門(mén)的人員正在對(duì)用電設(shè)備和線路進(jìn)行檢查。南方電網(wǎng)馬龍供電局大莊供電所所長(zhǎng)查紹昆介紹，像野生菌加工這種季節(jié)性強(qiáng)的生產(chǎn)企業(yè)，供電部門(mén)提前運(yùn)維，提前上門(mén)服務(wù)，確保正常供電。

工廠內(nèi)，工人們熟練地對(duì)野生菌進(jìn)行分類篩選，最好的進(jìn)行保鮮包裝后外運(yùn)銷售，剩余的則烘干加工。目前，該加工廠的訂單已經(jīng)排滿。野生菌加工廠負(fù)責(zé)人劉家順說(shuō)：“目前，每天有八九百戶人家把野生菌賣(mài)到我們這里，平均交易在6噸左右。”

從簡(jiǎn)單的采拾到深加工，曲靖野生菌搭上加工“快車(chē)”走向全國(guó)。（楊紫羽 阮松萍 溫嫻 查紹昆）