新疆阿克蘇蘋果分選分級標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

什么樣的阿克蘇蘋果才算好蘋果？11月25日，在阿克蘇蘋果天貓正宗原產(chǎn)地推介會(huì)暨阿克蘇官方旗艦店啟動(dòng)儀式上，全新的阿克蘇蘋果分選分級標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，以果重分級代替了以往的果徑分級。

按照國家及業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，通常以果徑作為區(qū)分果子大小的標(biāo)準(zhǔn)。按此標(biāo)準(zhǔn)，以往阿克蘇蘋果被分為特級、一級和二級3個(gè)級別。但阿克蘇蘋果種植過程中不套袋，蘋果有明顯的“高低肩”現(xiàn)象及扁平果出現(xiàn)。使用果徑分級，往往出現(xiàn)因量取位置不同而導(dǎo)致蘋果大小不同的現(xiàn)象。

阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展行業(yè)運(yùn)營專家李娟介紹，以阿克蘇蘋果最常見的80—85毫米果徑為例，它的果重一定在200—250克之間。反言之，果重達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，它的果徑就一定在80—85毫米。

李娟說，新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布主要有兩點(diǎn)考量：對于本地的電商企業(yè)，按果重分選分級，投入的設(shè)備成本只需傳統(tǒng)方式的十分之一，同時(shí)結(jié)合糖度、成熟度、新鮮度等確定蘋果等級，更適合電商商品的流通標(biāo)準(zhǔn)；對于消費(fèi)者而言，可以更好地保證購物體驗(yàn)。

在啟動(dòng)儀式上，天貓食品生鮮產(chǎn)業(yè)帶運(yùn)營總監(jiān)冷海晶表示，天貓將與阿克蘇市政府、杭州市援疆指揮部一起，全力發(fā)揮天貓互聯(lián)網(wǎng)資源優(yōu)勢，整合聯(lián)動(dòng)，共同拓展阿克蘇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上行通道，讓阿克蘇蘋果這一品牌叫得更響。

據(jù)介紹，今年前10月，包括蘋果在內(nèi)的阿克蘇特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額已達(dá)15.2億元，全網(wǎng)監(jiān)測的網(wǎng)商有7500多家，阿克蘇市的電商活躍度目前位列全疆第三。（石鑫）