中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李春 記者程伯全） 近日，四川省標(biāo)準(zhǔn)化研究院院長(zhǎng)林濤一行前往資陽(yáng)市雁江區(qū)調(diào)研中和小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作。資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)李曉慧，資陽(yáng)市雁江區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)唐瑜陪同調(diào)研。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人，市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，中和鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加調(diào)研。

調(diào)研組一行實(shí)地查看了中和鎮(zhèn)小龍蝦集散中心、養(yǎng)殖中心，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)中和小龍蝦養(yǎng)殖、分揀、銷(xiāo)售全過(guò)程。座談會(huì)上，市、區(qū)、鎮(zhèn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)分別就市、區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化工作情況、中和鎮(zhèn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行匯報(bào)。雙方就資陽(yáng)市雁江區(qū)小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)情況進(jìn)行交流，與會(huì)專(zhuān)家從提升小龍蝦產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平、擴(kuò)大中和小龍蝦產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、擦亮標(biāo)準(zhǔn)底色等方面提出建議。

調(diào)研組參觀中和鎮(zhèn)小龍蝦集散中心、養(yǎng)殖中心 圖片來(lái)源：雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

調(diào)研組充分肯定了市、區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化工作，并強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，持續(xù)提升標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用水平；推動(dòng)專(zhuān)利與標(biāo)準(zhǔn)有效融合，提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力；強(qiáng)化地理標(biāo)志證明商標(biāo)效應(yīng)，推廣地理標(biāo)志追溯碼運(yùn)用。調(diào)研組表示，將充分發(fā)揮省標(biāo)準(zhǔn)化院技術(shù)優(yōu)勢(shì)，加快推動(dòng)川渝標(biāo)準(zhǔn)制定，大力支持雁江小龍蝦特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擦亮川渝小龍蝦金字招牌。

據(jù)了解，資陽(yáng)市雁江區(qū)持續(xù)推動(dòng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后成功申報(bào)“雁江中和小龍蝦”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、“四川資陽(yáng)心緣小龍蝦傳統(tǒng)烹飪技藝”雁江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，制訂《萇弘美食菜系烹飪技藝 麻辣小龍蝦》地方標(biāo)準(zhǔn)，舉辦“雁江區(qū)中和小龍蝦美食周”“雁江區(qū)首屆小龍蝦廚藝技能競(jìng)賽”等多種活動(dòng)。還建成投用中和鎮(zhèn)小龍蝦集散中心，對(duì)川渝18地生產(chǎn)的小龍蝦進(jìn)行清洗、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化包裝等流程集中處理、分裝、銷(xiāo)售，形成“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，高峰期日交易可達(dá)50噸。