中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，記者從屏山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為激發(fā)消費(fèi)市場(chǎng)活力，護(hù)航夜間經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，屏山縣市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)作為、靠前服務(wù)，全力服務(wù)好屏山煙火集市夜市順利開街。

為全方面了解掌握籌備情況，屏山縣市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)與煙火集市主辦方加強(qiáng)溝通，上門開展專業(yè)性指導(dǎo)，及時(shí)提醒主辦方提前做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所報(bào)批，幫助協(xié)調(diào)辦理食品攤販備案證及從業(yè)人員健康證，確保夜市從事食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)資質(zhì)齊全。督促夜市主辦方認(rèn)真執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》《四川省食品安全條例》等有關(guān)規(guī)定，并向入駐商戶“一次性”告知經(jīng)營(yíng)注意事項(xiàng)，幫助其規(guī)范化經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)各攤位環(huán)境衛(wèi)生、亮證經(jīng)營(yíng)、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票、餐飲具消毒、餐廚廢棄物處置、價(jià)格公示、生產(chǎn)安全等事宜一一做全面提醒告知。

據(jù)悉，下一步，屏山縣市場(chǎng)監(jiān)管局將全力提升指導(dǎo)服務(wù)，優(yōu)化規(guī)范監(jiān)管方式，在煙火集市小吃街正式開街前對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶開展巡查，緊盯經(jīng)營(yíng)過程風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，提升商戶食品安全意識(shí)，助力“夜市經(jīng)濟(jì)”發(fā)展，提升城市“煙火氣”。