中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為加強食品安全監(jiān)管，筑牢百姓“菜籃子”、群宴辦理聚餐等食品安全防線工作，預防食品安全事故的發(fā)生，確保轄區(qū)內(nèi)食品安全，11月29日上午，成都市溫江區(qū)市場監(jiān)督管理局協(xié)同柳城街道應急管理辦(食安條線)，緊盯群眾關注的食品安全熱點問題，對群宴辦理、轄區(qū)內(nèi)臨時流動性農(nóng)產(chǎn)品售賣部分點位等開展食用農(nóng)產(chǎn)品流動檢測活動。

抽檢人員現(xiàn)場采樣  圖片來源：溫江區(qū)市場監(jiān)管局

在鳳溪兩河路46號群宴辦理聚餐現(xiàn)場，溫江區(qū)市場監(jiān)管局抽檢專業(yè)工作人員對部分食材進行采樣，嚴格按照食品安全標準和操作流程，應用檢測技術對其開展現(xiàn)場檢測，檢測結(jié)果均為陰性(合格)，暫未發(fā)現(xiàn)異常。同時，屬地鎮(zhèn)街工作人員還重點檢查了原料采購來源、食品加工流程、食品儲藏用具、健康證明、留樣存放、辦理場所及有幫廚人員衛(wèi)生等情況。溫江區(qū)市場監(jiān)管局抽檢工作人員表示，食品安全流動快檢能夠及時發(fā)現(xiàn)和防范化解食品安全風險隱患，有效提升了食品安全監(jiān)管水平，進一步保障食品安全，服務民生。

抽檢人員現(xiàn)場進行快速檢測  圖片來源：溫江區(qū)市場監(jiān)管局

在柳南一路流動菜市攤點，抽檢人員現(xiàn)場采集樣本在快檢車上開展現(xiàn)場檢測，并對檢測結(jié)果進行了現(xiàn)場公示。同時，工作人員還向現(xiàn)場群眾宣講了《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)知識以及此次快檢活動的目的，深入淺出地講解食品安全的重要性，這一舉措獲得了現(xiàn)場售賣商販和購買群眾一致好評，大家紛紛表示，此次活動不僅開了眼界，也對食品安全的重要性有了進一步的認識。

下一步，溫江區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食品安全的常態(tài)化監(jiān)管，強化部門鎮(zhèn)街協(xié)同聯(lián)動，嚴格落實食品安全風險防控機制，構建食品安全全鏈條監(jiān)管體系，全力保障廣大人民群眾“舌尖上"的安全。