中國食品安全網(wǎng)訊（高凱玲 記者程伯全）為切實(shí)保障廣大人民群眾的食品安全，今年以來，天全縣市場監(jiān)督管理局綜合施策，不斷提升食品安全治理能力和保障水平，守牢“舌尖上的安全”。

加強(qiáng)食品安全工作頂層設(shè)計(jì)

不斷完善制度體系，先后印發(fā)《天全縣食品安全“舌尖保衛(wèi)戰(zhàn)”專項(xiàng)行動方案》《天全縣2024年食品安全重點(diǎn)工作安排》等文件，不斷建立健全食品全鏈條監(jiān)管工作機(jī)制。制定《天全縣學(xué)校食堂食品安全管理人員監(jiān)督管理與考核工作機(jī)制》，指導(dǎo)校園食品安全員干事創(chuàng)業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大食品安全激勵(lì)效應(yīng)。

著力提升食品質(zhì)量安全水平

強(qiáng)化專項(xiàng)整治，筑牢監(jiān)管防線，采用“專項(xiàng)行動+常規(guī)檢查”工作模式，以提升監(jiān)督質(zhì)效為重點(diǎn)，將食品安全“舌尖保衛(wèi)戰(zhàn)”貫穿全年。針對食品安全重要領(lǐng)域，今年已累計(jì)統(tǒng)籌開展各類專項(xiàng)整治行動10余個(gè)。進(jìn)一步發(fā)揮抽檢監(jiān)測靶向作用，加大抽檢力度和覆蓋面，累計(jì)完成食品、糧食、農(nóng)產(chǎn)品等縣級抽檢810批次，完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢3600余批次。以示范建設(shè)為抓手提升行業(yè)發(fā)展水平，深入開展對農(nóng)貿(mào)市場、小作坊、保健食品等關(guān)鍵領(lǐng)域的整治工作，高標(biāo)準(zhǔn)打造各類示范模板13家。結(jié)合熊貓美食街建設(shè)，打造放心舒心餐飲服務(wù)示范一條街。通過抓重點(diǎn)、樹樣板、強(qiáng)督查，引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。

聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域強(qiáng)化精準(zhǔn)監(jiān)督

扎實(shí)開展農(nóng)資打假和“治違禁、控藥殘、促提升”行動，指導(dǎo)開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證16萬余張，附證上市農(nóng)產(chǎn)品達(dá)18余噸，有效加強(qiáng)了源頭防控，使產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入得到了有效銜接。升級改造大西康農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室，累計(jì)完成常態(tài)化快檢430批次，有效提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測水平。聚焦學(xué)校食品安全工作，持續(xù)鞏固群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治成效，共排查整治食品安全隱患421個(gè)，完成校園食品抽檢78批次，風(fēng)險(xiǎn)隱患得到了精準(zhǔn)排查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：天全縣市場監(jiān)管局

賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展

提升食品產(chǎn)業(yè)能級，積極推動實(shí)施“清水筍保鮮護(hù)色技術(shù)升級”等食品科技項(xiàng)目，強(qiáng)化食品科技成果轉(zhuǎn)化。聚焦冷水魚生態(tài)資源轉(zhuǎn)化，按照國家“高效辦成一件事”思路，創(chuàng)新推出“魚子醬一件事”，提升了行業(yè)的行政審批效能。天全縣魚子醬產(chǎn)業(yè)已被四川省政府辦公廳《圍繞產(chǎn)業(yè)生態(tài)開展政務(wù)服務(wù)增值化改革試點(diǎn)工作方案》列為試點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。通過不斷加大品牌培育力度，天全縣鱘魚子醬成功入選2024年度第一批“天府名品”標(biāo)準(zhǔn)培育名錄，“天全紅茶”“天全綠茶”和“天全鱘魚子醬”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。

持續(xù)營造安全放心消費(fèi)環(huán)境

天全縣市場監(jiān)管局動真碰硬，全力查辦食品安全違法違規(guī)案件87起，堅(jiān)持以案釋法，有效遏制了食品違法犯罪勢頭，維護(hù)了廣大群眾生命健康安全和消費(fèi)安全。切實(shí)做好食品安全領(lǐng)域消費(fèi)者維權(quán)工作，不斷拓寬群眾舉報(bào)渠道，嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班值守，堅(jiān)持有報(bào)必接、有案必查、有查必果，今年已累計(jì)受理并辦結(jié)食品類投訴舉報(bào)65起，其中涉及違法違規(guī)行為的立案查處16起，兌現(xiàn)舉報(bào)獎勵(lì)1起。同時(shí)，充分利用“3·15”國際消費(fèi)者權(quán)益日、食品安全周、質(zhì)量月等宣傳活動，深入社區(qū)、廣場、企業(yè)宣傳講解消費(fèi)維權(quán)知識，切實(shí)提升了群眾依法維權(quán)能力和參與熱情，逐漸形成良好的市場環(huán)境和氛圍。