中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為進一步加強雙流區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理，按照學(xué)校食堂食品安全專項督導(dǎo)檢查工作要求，11月21日，成都市雙流區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育局對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開展突擊抽查。

檢查食堂公示信息 圖片來源：雙流區(qū)市場監(jiān)管局

本次檢查按照“四不兩直”的方式展開，重點檢查學(xué)校食堂的供應(yīng)商及采購管理、餐用具清洗消毒情況、“三防”設(shè)施情況、食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食堂信息公示等方面。同時，針對前期專項檢查及近期學(xué)校自查中發(fā)現(xiàn)的問題，查看了整改情況。本次共突擊檢查學(xué)校及幼兒園食堂3家，發(fā)現(xiàn)問題5個，均現(xiàn)場責令其立即整改。

下一步，成都市雙流區(qū)市場監(jiān)管局將聯(lián)合區(qū)教育局、衛(wèi)健局、街道辦等部門組成聯(lián)合督導(dǎo)小組，對雙流區(qū)學(xué)校開展全覆蓋檢查，以問題為導(dǎo)向，督促學(xué)校整改提升，進一步強化學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全意識和責任意識，筑牢食品安全防線，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。