中國食品安全網(wǎng)訊（李小勇 記者程伯全）為進一步強化食品經(jīng)營單位安全責(zé)任意識，規(guī)范經(jīng)營行為，11月13日，廣漢市市場監(jiān)督管理局組織全市母嬰店、部分食品經(jīng)營店共計95家經(jīng)營單位召開培訓(xùn)會議。
會上，廣漢市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)強調(diào)規(guī)范化經(jīng)營的重要性，食品經(jīng)營股培訓(xùn)人員從經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員管理、進貨查驗、溯源管理、特殊食品及散裝食品銷售、網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品注意事項等內(nèi)容開展培訓(xùn)，要求各食品經(jīng)營單位把控好重點環(huán)節(jié)，食品安全員加強學(xué)習(xí)培訓(xùn)，通過自查發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并及時整改，確保食品經(jīng)營環(huán)節(jié)安全。
據(jù)了解，下一步，廣漢市市場監(jiān)管局將分批次、分類型、分轄區(qū)組織食品經(jīng)營主體培訓(xùn)學(xué)習(xí)，同時監(jiān)管人員加強日常巡查，督促規(guī)范化經(jīng)營。
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