中國食品安全網(wǎng)訊（張強 記者程伯全）村集體食品生產(chǎn)企業(yè)作為鄉(xiāng)村經(jīng)濟的重要組成部分，對于帶動村民就業(yè)、增加村集體收入具有重要意義。然而，在企業(yè)發(fā)展過程中，食品生產(chǎn)許可證的獲取成為一道關(guān)鍵門檻。今年以來，為幫助鹽亭縣玉龍鎮(zhèn)雙興村村集體企業(yè)順利跨越這一障礙，鹽亭縣市場監(jiān)督管理局積極響應鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略號召，充分發(fā)揮自身職能作用，聚焦村集體食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展需求，以精準指導和貼心服務(wù)為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興賦能。

實地調(diào)研企業(yè) 圖片來源：鹽亭縣市場監(jiān)管局

深入調(diào)研，精準把脈企業(yè)需求。為提高指導的專業(yè)性和有效性，積極與綿陽市市場監(jiān)督管理局生產(chǎn)科對接，會同綿陽市市場監(jiān)管局生產(chǎn)科科長汪政一行，深入鹽亭縣玉龍鎮(zhèn)雙興村村集體食品生產(chǎn)企業(yè)，與企業(yè)負責人、生產(chǎn)管理人員進行面對面交流，全面了解企業(yè)的設(shè)備布局狀況、工藝流程、質(zhì)量管理等方面的情況。通過實地查看生產(chǎn)車間、原材料庫、成品庫等場所，細致排查企業(yè)在硬件設(shè)施和軟件管理上存在的問題和不足，為后續(xù)的精準指導提供了有力依據(jù)。

全程指導，精心助力企業(yè)取證。在企業(yè)籌備食品生產(chǎn)許可證申請的過程中，積極與上級部門溝通協(xié)調(diào)，爭取支持和指導，在綿陽市市場監(jiān)管局生產(chǎn)科的幫助下，聯(lián)系安排專業(yè)人員進行一對一免費指導，從申請材料的準備到生產(chǎn)現(xiàn)場的整改，再到審核驗收的各個環(huán)節(jié)實行全程跟蹤指導服務(wù)，幫助企業(yè)梳理申請材料清單，指導企業(yè)規(guī)范填寫各類申請表和報告，確保申請材料的完整性和準確性。在審核驗收階段，提前組織企業(yè)進行模擬審核，幫助企業(yè)熟悉審核流程和要求，及時發(fā)現(xiàn)并解決存在的問題，主動上門貼心服務(wù)，為企業(yè)檢定實驗室相關(guān)設(shè)備。審核過程中，工作人員全程陪同，協(xié)助企業(yè)與審核組溝通交流，確保審核工作順利進行。

強化監(jiān)管，精確保障食品安全。食品生產(chǎn)許可證的取得只是企業(yè)發(fā)展的第一步，為確保企業(yè)持續(xù)生產(chǎn)出安全合格的食品，鹽亭縣市場監(jiān)管局進一步加強了對村集體食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制，督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，加強原材料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，建立健全食品安全追溯體系，確保食品質(zhì)量安全可追溯。同時，強化對企業(yè)的幫扶指導，引導企業(yè)樹立品牌意識，加強品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。

據(jù)了解，下一步，鹽亭縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)深入貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，持續(xù)加大對村集體食品生產(chǎn)企業(yè)的支持和服務(wù)力度，不斷創(chuàng)新工作方式方法，提高服務(wù)質(zhì)量和效率，為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收致富注入新的活力，共同譜寫鄉(xiāng)村振興的美好篇章。