中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）10月21日，成都市錦江區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)王勝前往包保單位成都市錦江區(qū)童星幼兒園、成都市東光實(shí)驗(yàn)小學(xué)、錦江區(qū)龍舟路小學(xué)，檢查督導(dǎo)校園食品安全工作。相關(guān)區(qū)級(jí)部門、屬地街道陪同檢查。

督導(dǎo)檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：錦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

王勝對(duì)學(xué)校食堂食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)情況進(jìn)行詳細(xì)檢查督導(dǎo)，并對(duì)學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)提出具體要求。

王勝強(qiáng)調(diào)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。要壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員及食堂從業(yè)人員等重點(diǎn)群體食品安全教育培訓(xùn)，全面提升食品安全意識(shí)和能力。全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。要聚焦近期其他地區(qū)學(xué)校食品安全熱點(diǎn)事件，切實(shí)引以為戒、舉一反三，全面加強(qiáng)食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存、操作加工全過程管理，堅(jiān)決防范校園食品安全事件。持續(xù)完善共治機(jī)制。要加強(qiáng)學(xué)校師生、家長(zhǎng)等食品安全宣傳，持續(xù)推進(jìn)校（園）長(zhǎng)陪餐等工作制度，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表等社會(huì)力量參與食堂食譜制定、日常檢查等工作，共同守護(hù)校園食品安全。