守護“舌尖安全” 成都市新津區(qū)市場監(jiān)管全力推進“在成都，放心吃”專項行動

中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）民以食為天，食以安為先。食品安全關乎每一個人的健康與幸福。近日，成都市新津區(qū)市場監(jiān)督管理局深入開展“在成都，放心吃”食品安全守護專項行動，從餐廳到景區(qū)，從商超到街頭，全方位織密食品安全防護網(wǎng)，全力保障市民和游客吃得安心、買得放心。

 檢查現(xiàn)場  圖源：新津區(qū)市場監(jiān)管局

針對餐飲消費場景，新津區(qū)市場監(jiān)管局以“源頭可溯、過程可控”為目標強化監(jiān)管，重點檢查食材采購臺賬、從業(yè)人員健康證明、加工操作衛(wèi)生等關鍵環(huán)節(jié)，累計出動執(zhí)法人員26人次，檢查餐飲單位12家次，從細節(jié)處筑牢安全防線；同時開通食品安全投訴“快車道”，高效處理10余起消費訴求，做到響應及時、處置到位，投訴處理滿意率100%，讓消費者維權無憂。

 檢查現(xiàn)場  圖源：新津區(qū)市場監(jiān)管局

暑期旅游高峰來襲，該局聚焦景區(qū)及周邊食品安全，圍繞斑竹林、天府農博園等熱門景區(qū)，對周邊餐飲單位開展“拉網(wǎng)式”檢查，重點排查食材新鮮度、儲存條件等隱患，確保游客“玩得開心、吃得放心”；針對花舞人間、梨花溪等景區(qū)周邊食品經(jīng)營店，嚴格規(guī)范進貨查驗、明碼標價等行為，檢查經(jīng)營單位4家，全力維護景區(qū)消費環(huán)境。

 檢查現(xiàn)場  圖源：新津區(qū)市場監(jiān)管局

 檢查現(xiàn)場  圖源：新津區(qū)市場監(jiān)管局

商超是市民日常采購的主陣地，新津區(qū)市場監(jiān)管局通過“檢查+指導”雙管齊下，聚焦永輝、人人愛等大型商超，重點督查進貨查驗制度落實情況，規(guī)范臨期食品管理，從源頭上阻斷不合格食品流入市場。專項行動以來，累計出動執(zhí)法人員80人次，檢查商超及相關經(jīng)營主體55家，整改問題105個，下達處罰決定書6份，用嚴格執(zhí)法守護“菜籃子”“米袋子”安全。

 檢查現(xiàn)場  圖源：新津區(qū)市場監(jiān)管局

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 檢查現(xiàn)場  圖源：新津區(qū)市場監(jiān)管局

 檢查現(xiàn)場  圖源：新津區(qū)市場監(jiān)管局

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食品安全沒有“休止符”只有“進行時”。下一步，該局將繼續(xù)加大檢查力度，創(chuàng)新監(jiān)管方式用更細致的服務、更嚴格的監(jiān)管為大家營造更加安全、放心的食品消費環(huán)境，在新津讓每一次“吃”與“買”都充滿安心與愜意。