?四川省南江縣市場監(jiān)管局以“四個抓手”筑牢暑期、汛期市場“安全防線”

中國食品安全網(wǎng)訊（張晉 記者程伯全）近期，高溫、暴雨等天氣易引發(fā)食品變質(zhì)、特種設(shè)備運(yùn)行風(fēng)險等問題。南江縣市場監(jiān)督管理局始終將群眾安全放在首位，聚焦汛期、暑期市場領(lǐng)域薄弱環(huán)節(jié)，以“四個抓手”精準(zhǔn)施策，層層壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，全力筑牢市場安全底線。

“監(jiān)管端提醒+經(jīng)營端防范+群眾端自護(hù)”，筑牢思想防線。 精準(zhǔn)結(jié)合暑期消費(fèi)集中、汛期風(fēng)險疊加的特點(diǎn)，多渠道開展安全提示，通過政務(wù)公開平臺、“掌上南江”APP發(fā)布《市場安全消費(fèi)提示》2期，利用市場監(jiān)管所微信群向轄區(qū)經(jīng)營戶定向推送食品存儲、設(shè)備維護(hù)等風(fēng)險警示信息30余條，線下發(fā)放宣傳單260余份。內(nèi)容上突出“分類指引”——對食品經(jīng)營者明確食材保鮮、加工衛(wèi)生等操作規(guī)范，對群眾提示臨期食品辨別、變質(zhì)商品維權(quán)等要點(diǎn)，對特種設(shè)備使用單位強(qiáng)調(diào)雨前隱患排查、雨后設(shè)備檢修等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，形成“監(jiān)管端精準(zhǔn)提醒+經(jīng)營端主動防范+群眾端科學(xué)自護(hù)”的聯(lián)動格局。

“主體責(zé)任+屬地監(jiān)管+部門聯(lián)動”，壓實(shí)監(jiān)管鏈條。構(gòu)建責(zé)任體系，督促40余家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位梳理暑期汛期安全風(fēng)險點(diǎn)，建立每日自查臺賬（涵蓋倉儲環(huán)境、食材新鮮度等關(guān)鍵項），要求經(jīng)營者簽字確認(rèn)自查結(jié)果并留存?zhèn)洳?；組織各級食品安全包保干部對農(nóng)貿(mào)市場、餐飲門店等重點(diǎn)場所開展“周巡查”，累計檢查230余次，對發(fā)現(xiàn)的食材存儲不規(guī)范、消殺記錄不全等問題，當(dāng)場下達(dá)整改通知書并明確復(fù)核時限；強(qiáng)化與應(yīng)急、教育等部門的溝通協(xié)作，完善汛期安全聯(lián)動機(jī)制，確保對各類安全問題的整改有跟蹤、成效有驗證，形成全流程監(jiān)管閉環(huán)。

“重點(diǎn)整治+隱患排查+安全保障”，靶向消除隱患。圍繞汛期、暑期高風(fēng)險領(lǐng)域精準(zhǔn)施策，縱深推進(jìn)專項行動，全力守牢安全防線。食品安全領(lǐng)域，以肉類、涼菜、桶裝水為重點(diǎn)，檢查經(jīng)營戶410家次，立案查處過期食品、違規(guī)使用添加劑等案件110起，罰沒款8.46萬元；特種設(shè)備安全領(lǐng)域，針對電梯、起重機(jī)械等關(guān)鍵設(shè)備，深入開展專項排查，覆蓋使用單位58家，整改線路老化、排水不暢等隱患13處，保障設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行；消費(fèi)品安全領(lǐng)域，針對兒童玩具、學(xué)生用品、夏季服裝等應(yīng)季商品，完成28批次抽檢，暫未發(fā)現(xiàn)不合格商品,以“看得見的管得著”的實(shí)際成效，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

“應(yīng)急備勤+風(fēng)險預(yù)警+規(guī)范處理”，提升處置效能。健全汛期、暑期市場安全應(yīng)急預(yù)案，配齊快速檢測設(shè)備及應(yīng)急救援物資，嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班備勤制度。針對暴雨可能導(dǎo)致的市場主體受災(zāi)風(fēng)險，提前摸排并梳理低洼地段經(jīng)營戶情況；降雨過后，迅速排查受損商戶，主動協(xié)助開展食品殘值規(guī)范處理、設(shè)備檢修等善后工作，確保突發(fā)情況實(shí)現(xiàn)“第一時間響應(yīng)、第一時間處置”。

下一步，南江縣市場監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注天氣變化，動態(tài)調(diào)整監(jiān)管重點(diǎn)，以“時時放心不下”的責(zé)任感，切實(shí)把汛期、暑期市場安全工作抓細(xì)抓實(shí)，全力保障群眾消費(fèi)安全和市場秩序穩(wěn)定。