“尚德守法 共享食安”——四川省樂山市金口河區(qū)開展2025年食品安全宣傳周暨食品安全志愿服務(wù)月活動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高公眾食品安全意識(shí)，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，近日，金口河區(qū)食安辦以“尚德守法 共享食安”為主題，開展了2025年食品安全宣傳周暨食品安全志愿服務(wù)月活動(dòng)。

 宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)  圖源：金口河區(qū)食安辦

 宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖源：金口河區(qū)食安辦

 肉制品市場(chǎng)主體在承諾墻上簽字 圖源：金口河區(qū)食安辦

 推廣“嘉食安”責(zé)任險(xiǎn) 圖源：金口河區(qū)食安辦

 水產(chǎn)品全鏈條專項(xiàng)檢查 圖源：金口河區(qū)食安辦

集中宣傳，普及食品安全知識(shí)。為取得良好的宣傳效果，區(qū)食安辦將此次活動(dòng)地點(diǎn)設(shè)在人員較密集的區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。各成員單位通過懸掛橫幅、設(shè)置咨詢臺(tái)、向過往群眾和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)放食品安全科普資料、主題扇子等形式，宣傳食品安全法律法規(guī)、保健食品小常識(shí)以及維權(quán)渠道等科普知識(shí)。志愿服務(wù)者和工作人員為群眾現(xiàn)場(chǎng)解答關(guān)于食品保質(zhì)期識(shí)別、保健食品購(gòu)買等問題10余條，發(fā)放各類宣傳資料500余份，通過通俗易懂的講解，提升公眾對(duì)食品安全的科學(xué)認(rèn)知和自我保護(hù)能力，營(yíng)造“尚德守法 共享食安”良好氛圍。

集中承諾，共筑肉制品安全防線。為回應(yīng)群眾關(guān)切，區(qū)食安辦組織開展了肉制品行業(yè)集中承諾活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置簽名墻，30余家肉制品經(jīng)營(yíng)主體在墻上鄭重簽名，承諾嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，從鮮肉銷售、生產(chǎn)加工到肉制品流通，全流程保障肉制品質(zhì)量安全?，F(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《肉制品規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)告知書》30余份，明確肉制品經(jīng)營(yíng)主體在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的各項(xiàng)責(zé)任和義務(wù)，進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。

集中推廣，普及“嘉食安”責(zé)任險(xiǎn)?；顒?dòng)期間，區(qū)食安辦特別邀請(qǐng)了保險(xiǎn)公司專業(yè)人員，通過集中宣傳、上門講解投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的意義，用真實(shí)案例講解食品安全事故發(fā)生后，保險(xiǎn)在經(jīng)濟(jì)賠償方面發(fā)揮的關(guān)鍵作用，鼓勵(lì)更多食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者參保。

專項(xiàng)檢查，守護(hù)重點(diǎn)水產(chǎn)品安全。活動(dòng)尾聲，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)重點(diǎn)水產(chǎn)品（“七條魚”）經(jīng)營(yíng)戶開展水產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管整治行動(dòng)。檢查人員深入市場(chǎng)，重點(diǎn)檢查水產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)合格證等內(nèi)容。此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員8人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶7家，簽署《關(guān)于加強(qiáng)水產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管的告知書》14份，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

此次食品安全宣傳周暨食品安全志愿服務(wù)月活動(dòng)，通過多維度、有針對(duì)性的舉措，在全區(qū)營(yíng)造了濃厚的食品安全氛圍，進(jìn)一步提升了市場(chǎng)主體的責(zé)任意識(shí)和公眾的食品安全認(rèn)知水平。金口河區(qū)食安辦將持續(xù)發(fā)力，鞏固活動(dòng)成果，加強(qiáng)日常監(jiān)管，確保食品安全工作常抓不懈。