中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）9月19日至20日，Alimentaria中國（成都）國際食品飲料展在成都香格里拉大酒店舉辦?；顒?dòng)以“鏈接世界，助力食品工業(yè)全球發(fā)展”為主題，由四川省商務(wù)廳指導(dǎo)，四川國際會(huì)展有限公司、西班牙巴塞羅那國際會(huì)展中心共同主辦，四川省一帶一路經(jīng)貿(mào)合作促進(jìn)會(huì)協(xié)辦，共商食品飲料行業(yè)的國際化發(fā)展趨勢。

活動(dòng)合影

展會(huì)圍繞挖掘基礎(chǔ)型消費(fèi)潛力、培育壯大新型消費(fèi)、增強(qiáng)食品飲料消費(fèi)動(dòng)能、優(yōu)化服務(wù)消費(fèi)環(huán)境等方面，吸引了國內(nèi)外百余個(gè)酒水、飲料、零食、乳制品的知名品牌及產(chǎn)品展示銷售。展會(huì)還邀請(qǐng)了來自西班牙和上海等地的國內(nèi)外大宗買家選品購品，匯聚了一批全球先進(jìn)食品工業(yè)工藝，同時(shí)，來自全球的專家學(xué)者、企業(yè)翹楚、科技精英在展會(huì)期間開展交流研討，必將有力促進(jìn)食品工業(yè)的消費(fèi)升級(jí)、技術(shù)創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新。

活動(dòng)開幕式

展會(huì)現(xiàn)場，酒水飲料、水果蔬菜、調(diào)味品、肉類及海產(chǎn)品、乳制品、休閑食品等進(jìn)口消費(fèi)精品琳瑯滿目，吸引不少中外企業(yè)家參觀體驗(yàn)。在展會(huì)專項(xiàng)活動(dòng)中，中外美食家們也紛紛“一展拳腳”。在烈酒大師班——“當(dāng)中國白酒遇上智利皮斯科酒”活動(dòng)中，五家智利皮斯科酒名莊和瀘州老窖共同開啟全球蒸餾酒風(fēng)味之旅。在地中海美味大師班上，西班牙美食美酒專家關(guān)鈉文女士以及西班牙餐廳“La Jamonería”主理人，《西班牙火腿完全指南》的作者孟成真先生開啟大家的味蕾，深入探討西班牙生活方式中以美食為代表的傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融。

展會(huì)現(xiàn)場

20日，展會(huì)還舉行了“奇妙美味橄欖油，綠色健康添活力”橄欖油大師班和智味全球盲盒烹飪比賽。在成都未來食品和食品飲料出海大會(huì)上，企業(yè)代表、專家學(xué)者還針對(duì)未來食品和飲料產(chǎn)業(yè)趨勢、食品和飲料產(chǎn)業(yè)出海等主題展開對(duì)話，圍繞新時(shí)代消費(fèi)者和數(shù)字化提升，以及消費(fèi)者對(duì)健康、保健和可持續(xù)生活為潮流的需求進(jìn)行深入分享，并圍繞中國食品和飲料產(chǎn)品出海所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)提出自己的想法和建議。

據(jù)了解，作為食品、飲料、餐飲和酒店業(yè)的國際頂級(jí)盛事，Alimentaria一直是行業(yè)的引領(lǐng)者和全球商業(yè)交流的樞紐。這場展會(huì)為企業(yè)提供了一個(gè)展示新品、贏得訂單、擴(kuò)大客戶基礎(chǔ)及鞏固現(xiàn)有客戶關(guān)系的絕佳場合。早在今年3月，由四川省商務(wù)廳支持，四川國際會(huì)展有限公司與四川省一帶一路促進(jìn)會(huì)以“川行天下·川酒鏈全球”為主題，共同組織了五糧液、劍南春、川酒集團(tuán)等多家川酒品牌赴西班牙巴塞羅那參展，充分展示了川酒的獨(dú)特魅力，吸引了眾多國際買家的關(guān)注。而此次該展會(huì)首次亮相亞太地區(qū)，落戶成都，充分說明了四川的良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、巨大發(fā)展?jié)摿蛷V闊市場空間，也順應(yīng)了四川食品飲料行業(yè)企業(yè)的國際化發(fā)展需求和多樣化消費(fèi)需要。

據(jù)悉，本次展會(huì)是熊貓消費(fèi)節(jié)系列活動(dòng)之一，四川國際會(huì)展有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，引入此次展會(huì)，是其母公司四川國際博覽集團(tuán)服務(wù)四川現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、落實(shí)產(chǎn)業(yè)會(huì)展發(fā)展規(guī)劃的具體舉措，該公司力求將本次展會(huì)打造成一場食品飲料行業(yè)的國際交流盛宴，通過展會(huì)平臺(tái)服務(wù)食品飲料行業(yè)信息交流、產(chǎn)品展示、開放合作和價(jià)值傳播，推動(dòng)食品工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，助力行業(yè)企業(yè)拓展國內(nèi)國際市場，為國內(nèi)外行業(yè)企業(yè)建立合作新通道，助推食品飲料產(chǎn)業(yè)靶向施策實(shí)現(xiàn)國際化發(fā)展。博覽集團(tuán)也將以本次展會(huì)成功舉辦為新起點(diǎn)，攜手各方一起面向未來，大力推動(dòng)食品飲料行業(yè)“走出去”與“引進(jìn)來”，持續(xù)拓展國際合作與交流，加速推動(dòng)食品飲料產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展。