中國食品安全網(wǎng)訊（更作華真 記者程伯全）為進(jìn)一步督促學(xué)校落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”要求，提升學(xué)校食品安全管理能力，保障廣大師生飲食安全，近日，壤塘縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局針對(duì)在今年檢查中發(fā)現(xiàn)問題相對(duì)突出的學(xué)校召開食品安全行政約談會(huì)。全縣各學(xué)校校長參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：壤塘縣市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)上，壤塘縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)部分學(xué)校食堂未認(rèn)真落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”要求、后廚從業(yè)人員培訓(xùn)不到位、食品留樣流于形式、進(jìn)貨查驗(yàn)未落實(shí)到位等突出問題進(jìn)行約談，并結(jié)合每項(xiàng)問題作詳細(xì)分析并指導(dǎo)其整改。

會(huì)議要求，全縣各學(xué)校要對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)問題進(jìn)行有效整改，落實(shí)校長第一負(fù)責(zé)制。要充分認(rèn)識(shí)到校園食品安全的重要性，以求真務(wù)實(shí)的態(tài)度主動(dòng)抓好食品安全工作。學(xué)校校長應(yīng)該加強(qiáng)自身和食品安全總監(jiān)、食品安全員的食品安全相關(guān)知識(shí)儲(chǔ)備，增強(qiáng)安全意識(shí)，做好學(xué)校食品安全常態(tài)化工作，全力守護(hù)校園食品安全。

各學(xué)校校長紛紛表態(tài)，承諾將高度重視食品安全工作，并針對(duì)執(zhí)法人員檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，立行立改，有的放矢，切實(shí)提高學(xué)校食堂的管理水平。