中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全） 4月24日，康定市召開食品安全委員會第一次全體（擴大）會議暨食品安全“兩個責任”推進會。會議由康定市委副書記、市長王強主持。

會議書面?zhèn)鬟_學習了《川滇藏毗鄰三市州農(nóng)牧區(qū)集體聚餐管理規(guī)范》《四川省食品安全條例》。會上，分管副市長劉濤通報了2024年第一季度食品安全工作開展情況，并對下步食品安全重點工作暨食品安全“兩個責任”工作做了安排部署。

一是以做好食品安全黨政同責為抓手，協(xié)調(diào)組織各方力量。市食安辦要牽頭組織成員單位嚴格落實上級各項決策部署，認真履行食品安全黨政責任，并統(tǒng)籌成員單位力量，壓實“五方”責任，建立健全食品安全齊抓共管機制，合力推動食品安全工作落地落實。

二是以落實食品安全“兩個責任”要求為重點，各相關部門和鎮(zhèn)（鄉(xiāng)、街道）要按照管行業(yè)必須管安全的要求，自覺做到把食品安全與業(yè)務工作同部署、同安排、同落實，對主管領域的食品安全工作承擔管理責任，將食品安全監(jiān)管工作融入“兩個責任”落實全過程，堅持監(jiān)管和包保責任雙管齊下、雙向發(fā)力，實現(xiàn)食品安全“責任共擔”與“成果共享”雙促雙贏，推動全市食品安全監(jiān)管水平再上新臺階。

三是以認真落實最嚴要求為重點，著力提升食品安全監(jiān)管質(zhì)效。突出源頭治理，緊緊圍繞康定特色產(chǎn)業(yè)，督促食品經(jīng)營單位索證索票，嚴格落實“三防”制度，健全完善食品安全“紅黑榜”公示制度。緊盯牦牛肉及其制品生產(chǎn)經(jīng)營行為，綜合日常監(jiān)督、抽樣檢驗、專項整治和投訴舉報情況，嚴厲打擊牦牛肉及其制品違法違規(guī)行為。

四是以食品安全事件應急演練為重點，著力提升食品安全突發(fā)事件應急處置能力。制定完善可操作性更強的應急預案，密切聯(lián)系網(wǎng)信部門，及時穩(wěn)妥處置負面輿情。

王強強調(diào)，各相關部門和鎮(zhèn)（鄉(xiāng)、街道）要嚴格落實食品安全責任和屬地管理責任，抓好城鄉(xiāng)接合部和農(nóng)牧區(qū)等重點地區(qū)、學校食堂和農(nóng)村壩壩宴等重點場所、“五一”游客高峰期和野生菌大量出產(chǎn)等重要時段的監(jiān)管工作，堅決保障廣大人民的食品安全和生命健康。