中國食品安全網(wǎng)山東頻道首期公益食品安全培訓班在濟南成功舉辦

中國食品安全網(wǎng)訊  為深入貫徹落實國務院關于食品安全“四個最嚴”要求，提升山東省食品行業(yè)從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)與責任意識，助推山東食品安全社會共治建設。近日，由中國食品安全網(wǎng)山東頻道主辦的首期公益食品安全培訓班在濟南舉辦。來自山東各地食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務單位、商超連鎖、學校食堂及監(jiān)管部門相關代表近30人參加培訓。

當前，山東省正全力推進“食安山東”品牌建設，食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，但伴隨消費升級與監(jiān)管趨嚴，從業(yè)人員對食品安全法規(guī)、風險防控、標準化操作等專業(yè)知識的需求日益迫切。中國食品安全網(wǎng)山東頻道作為中國食品報社主辦的國家級食品安全權威媒體地方平臺，自成立以來始終以“傳播食安聲音、服務行業(yè)發(fā)展”為宗旨，此次首期培訓班正是針對行業(yè)痛點“量身定制”的一次精準賦能。

本次培訓依托國家級平臺資源，匯聚權威專家與一線工作者經(jīng)驗，在授課中緊扣“實用、實戰(zhàn)、實效”原則，圍繞“政策法規(guī)解讀+風險防控實務+案例深度剖析”三大模塊展開，既注重理論高度，又突出操作細節(jié)。在政策法規(guī)板塊重點解讀《中華人民共和國食品安全法》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等最新法規(guī)；結合山東地方標準，詳解企業(yè)主體責任清單、風險分級管理要求及處罰細則；幫助學員明確“底線”“紅線”“高壓線”。讓參訓人員樹牢法治思維、掌握實操技能，成為食品安全防線的‘踐行者’與‘傳播者’?！睅痈鄰臉I(yè)者提升規(guī)范意識，共同守護山東食品安全底色?！?/p>