煙臺(tái)海陽市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全大檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（曹可凡 邵衛(wèi)亮 周金輝）為切實(shí)保障全市人民群眾身體健康和生命安全，有效防止疫情反彈、蔓延，杜絕衍生風(fēng)險(xiǎn)，確?！安嘶@子”安全穩(wěn)定，煙臺(tái)海陽市市場(chǎng)監(jiān)管局始終緊繃疫情防控這根弦，迅速反應(yīng)，6月13日起，聯(lián)合衛(wèi)生健康局開展全市重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全大排查。

海陽市場(chǎng)監(jiān)管局開展全市重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全大排查

該局執(zhí)法人員先后到城北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、家家悅超市等市場(chǎng)檢查疫情防控工作落實(shí)情況，重點(diǎn)檢查豬肉、雞鴨肉等畜禽肉類，水產(chǎn)品及其制品特別是進(jìn)口冷凍食品，以及各類經(jīng)營生鮮、冷凍肉品。每到一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢查組都細(xì)致查看商販攤主、出入顧客是否正確佩戴口罩并監(jiān)測(cè)體溫，詳細(xì)察看市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生情況，市場(chǎng)日常消毒、通風(fēng)情況等。截止目前，共檢查經(jīng)營業(yè)戶21戶，對(duì)已發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不規(guī)范、索證索票不全等問題現(xiàn)象，均已責(zé)令改正。

海陽市場(chǎng)監(jiān)管局開展全市重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全大排查?

海陽市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員還要求各經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)要求，對(duì)刀具、砧板等工具、環(huán)境和地面進(jìn)行消毒，切實(shí)加強(qiáng)疫情防控和食品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施，防止風(fēng)險(xiǎn)隱患發(fā)生。要求各商超市場(chǎng)嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任要求，一律不得采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，特別是進(jìn)口產(chǎn)品要索取出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生環(huán)境保潔、消毒和防控的責(zé)任落實(shí)，按照防控辦要求開展防控工作。

下一步，該局將按防控要求，強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域嚴(yán)控、強(qiáng)化專項(xiàng)清查力度、強(qiáng)化部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)、強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)，結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、加大監(jiān)管執(zhí)法，確保各項(xiàng)防控工作到位。