山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布不合格食品核查處置情況

近日，山東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，在2019年市場監(jiān)管總局本級監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)山東省東營市凱迪乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的抽樣單編號為GC19000000002432648的中老年牧場奶和山東谷脈食品有限公司生產(chǎn)的抽樣單編號為GC19000000001630660的黑芝麻核桃桑葚粉不合格?，F(xiàn)將兩批次不合格食品的核查處置情況通告如下：

東營市凱迪乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的抽樣單編號為GC19000000002432648的中老年牧場奶的核查處置情況

前期產(chǎn)品處置情況

2019年9月11日，利津縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員向東營市凱迪乳業(yè)有限公司送達(dá)檢驗報告、告知書等相關(guān)材料，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查，要求該公司立即停止生產(chǎn)銷售并召回上述批次產(chǎn)品。

調(diào)查處置情況

利津縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對東營市凱迪乳業(yè)有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，沒有發(fā)現(xiàn)不合格食品。執(zhí)法人員下達(dá)了停止生產(chǎn)銷售不合格食品的通知，并立案開展調(diào)查工作。經(jīng)調(diào)查，東營市凱迪乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的中老年牧場奶(生產(chǎn)日期：2019年1月12日)共計200箱，已銷售200箱，沒有庫存。企業(yè)按照監(jiān)管部門要求發(fā)布了召回公告，截至目前沒有召回到不合格產(chǎn)品。

東營市凱迪乳業(yè)有限公司生產(chǎn)不符合食品安全法規(guī)定的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款規(guī)定，利津縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項的規(guī)定，按照《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十二條第一項、第五項的自由裁量原因和依據(jù)，對東營市凱迪乳業(yè)有限公司進(jìn)行了伍仟元（?5000.00）罰款；同時責(zé)令該單位立即改正違法行為的行政處罰，行政處罰決定書文號為（利）市監(jiān)食生罰字〔2019〕09號。目前，行政處罰已執(zhí)行完畢。

原因排查及企業(yè)整改情況

按照利津縣市場監(jiān)管局要求，東營市凱迪乳業(yè)有限公司進(jìn)行了原因排查，并提交了整改報告，確認(rèn)不合格原因為原輔料初始菌落總數(shù)較高、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格、產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)或儲運(yùn)條件控制不當(dāng)。目前，該公司已完成整改，同時期其他產(chǎn)品未發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)不合格。

山東谷脈食品有限公司生產(chǎn)的抽樣單編號為GC19000000001630660的黑芝麻核桃桑葚粉的核查處置情況

前期產(chǎn)品處置情況

2019年9月24日，棗莊市市中區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對山東谷脈食品有限公司送達(dá)檢驗報告、告知書等相關(guān)材料，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查，要求該公司立即停止生產(chǎn)銷售并召回上述批次產(chǎn)品。

調(diào)查處置情況

棗莊市市中區(qū)市場監(jiān)管局對山東谷脈食品有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，沒有發(fā)現(xiàn)不合格食品。執(zhí)法人員下達(dá)了停止生產(chǎn)銷售不合格食品的通知，并立案開展調(diào)查工作。經(jīng)調(diào)查，山東谷脈食品有限公司共生產(chǎn)該批次黑芝麻核桃桑葚粉30袋，其中5袋用于檢驗，其余25袋全部銷售給市中區(qū)帥帥雜糧店，市中區(qū)帥帥雜糧店通過網(wǎng)絡(luò)全部銷售完畢。山東谷脈食品有限公司按照執(zhí)法人員要求通過市中區(qū)帥帥雜糧店在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布了召回公告，沒有召回到不合格產(chǎn)品。

山東谷脈食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項的規(guī)定，棗莊市市中區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款及《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條的規(guī)定，按照《山東省食品藥品行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》的自由裁量原因和依據(jù)，對山東谷脈食品有限公司沒收違法所得人民幣拾貳元伍角（12.50），并處罰款人民幣伍萬元（50000.00）的行政處罰，行政處罰決定書文號為棗市中市監(jiān)食罰〔2019〕97號。

原因排查及企業(yè)整改情況

按照棗莊市市中區(qū)市場監(jiān)管局要求，山東谷脈食品有限公司進(jìn)行了原因排查，經(jīng)分析認(rèn)為是生產(chǎn)過程中殺菌不到位導(dǎo)致大腸菌群項目超標(biāo)。企業(yè)增加了3臺臭氧發(fā)生器加強(qiáng)車間殺菌效果并提交了整改報告。12月5日，企業(yè)已完成整改，驗收合格。