西寧市城中區(qū)河湟手藝人美食節(jié)開幕 打造特色河湟美食品牌

7月18日，西寧市城中區(qū)河湟文化旅游藝術(shù)節(jié)暨“品味古城·樂(lè)游中區(qū)”第三屆河湟手藝人美食節(jié)在香格里拉商業(yè)廣場(chǎng)開幕，為期三個(gè)月的活動(dòng)，將給市民帶來(lái)更為精彩的美味盛宴。

此次活動(dòng)是由西寧市城中區(qū)人民政府主辦、城中區(qū)文體旅游科技局、城中區(qū)發(fā)展改革和工業(yè)信息化局、城中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局等單位承辦。活動(dòng)旨在積極響應(yīng)全省“黃河·河湟文化”惠民消費(fèi)季活動(dòng)安排，主動(dòng)融入國(guó)家黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，努力應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情帶來(lái)的沖擊和影響，全面復(fù)蘇和重振文化旅游行業(yè)。

據(jù)了解，活動(dòng)以“品味古城·樂(lè)游中區(qū)”為主題，主會(huì)場(chǎng)設(shè)置特色美食、非遺展示、文創(chuàng)動(dòng)漫三個(gè)主題街區(qū)，通過(guò)融入舞臺(tái)表演、美食、非遺、旅游特產(chǎn)、動(dòng)漫展等多元要素，打造具有城中區(qū)特色的集文化、旅游、非遺和美食于一體的嘉年華盛會(huì)，并在麒麟名都、可可西里工業(yè)旅游景區(qū)、馬佳肴民族文化產(chǎn)業(yè)園同步開啟三個(gè)分會(huì)場(chǎng)，分會(huì)場(chǎng)承辦企業(yè)結(jié)合自身特點(diǎn)實(shí)際，自行舉辦各類接地氣、有影響的美食互動(dòng)活動(dòng)，弘揚(yáng)中華民族深厚的美食文化，打造城中區(qū)獨(dú)特的河湟美食品牌。

在開幕當(dāng)天的美食展區(qū)，市民紛紛拿出手機(jī)拍照、攝像。“美食節(jié)真是太熱鬧了，我們不僅可以品嘗到各種美食，還能近距離感受青海傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，太棒了！”市民何先生拿著手機(jī)邊拍照邊夸贊。據(jù)城中區(qū)文體旅游科技局副局長(zhǎng)王耀宗介紹，河湟飲食文化經(jīng)歷了數(shù)百年的演變，創(chuàng)新和發(fā)展出種類豐富多元、風(fēng)味各不相同的特色美食。本次活動(dòng)，特精心篩選出60家口碑良好、資質(zhì)過(guò)硬的餐飲企業(yè)和商戶參展，同時(shí)將在美食節(jié)期間安排河湟青繡展、河湟文化燈光秀等形式多樣的特色文化活動(dòng)。

在接下來(lái)三個(gè)多月的時(shí)間里，城中區(qū)河湟手藝人美食節(jié)將充分展示大美青海、幸福西寧形象，激發(fā)文化旅游市場(chǎng)活力，促進(jìn)城中區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，進(jìn)一步提高青海特色美食旅游品牌知名度，為全市人民和游客獻(xiàn)上豐富多彩的文化美食盛宴。（燕卓）