??中國食品安全網(wǎng)訊(高光仁?唐月華?拉毛才讓)根據(jù)青海省政府關(guān)于安全生產(chǎn)安全隱患排查等相關(guān)要求，為切實(shí)做好和日鎮(zhèn)第二屆石雕文化藝術(shù)節(jié)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)賽馬節(jié)和澤曲鎮(zhèn)第四屆“阿尼吉日”民族傳統(tǒng)文化旅游節(jié)期間各族群眾的飲食用藥安全。8月6日開始，青海省澤庫縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣醫(yī)保局，在縣市場監(jiān)督管理局局長多杰扎西的帶領(lǐng)下，組織執(zhí)法人員8名，在全縣范圍內(nèi)開展食品藥品領(lǐng)域安全生產(chǎn)隱患排查活動。針對超市、餐館、食品加工小作坊等重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)領(lǐng)域，開展監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊各類違法行為，保證群眾舌尖上的安全；做好各類市場主體“白色污染”專項(xiàng)整治檢查活動。主要檢查：各類市場主體是否年報(bào)；有無食品經(jīng)營許可證、健康證是否齊全、過期；是否有無證或超出許可經(jīng)營范圍；索證索票是否齊全，是否索要供貨方執(zhí)照；上柜商品，有無“三無”、過期變質(zhì)食品；肉類要有索證索票、檢疫證明和檢疫證章。廚房是否衛(wèi)生、食材保存與擺放是否符合規(guī)定；餐具的清洗、消毒與保潔是否符合規(guī)范；庫存物品中是否有過期變質(zhì)及霉變生蟲食品。

檢查現(xiàn)場

????本次行動檢查了食品店28家，餐飲店15家，小作坊等共52家，檢查中發(fā)現(xiàn)存在的問題有：部分商戶索證索票不全，未辦理食品經(jīng)營許可證、健康證過期，餐廳服務(wù)人員佩戴首飾、后廚衛(wèi)生有待改善。我局執(zhí)法人員給予督促，并要求限期辦理相關(guān)手續(xù)要求予以整改。

此次檢查，局長要求和日市監(jiān)所、食藥科、特設(shè)科、綜合科干部職工全程參與。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，要求相關(guān)負(fù)責(zé)人和經(jīng)營者限期整改。通過此次全方位、高標(biāo)準(zhǔn)的大檢查，切實(shí)的保障了廣大干部群眾的飲食、用藥安全，也為旅游消費(fèi)者打造一個放心的購物環(huán)境。

檢查現(xiàn)場

　　檢查組要求各經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，遵循從業(yè)人員健康管理制度，依法落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及索證索票制度，并加強(qiáng)對從業(yè)人員食品安全知識的培訓(xùn)。