為了全面提升餐飲服務(wù)行業(yè)的食品安全水平，保障人民群眾的飲食安全，近日，撫州東鄉(xiāng)區(qū)市場監(jiān)管局啟動了“食品安全你我同查”活動。邀請區(qū)人大代表、政協(xié)委員、消費者代表共同深入中型以上及連鎖餐飲單位、“網(wǎng)紅”餐廳、網(wǎng)絡(luò)平臺“熱門”餐飲單位，同查共檢餐飲食品安全，形成社會共治合力，筑牢食品安全防線。

執(zhí)法人員同參與活動的區(qū)人大代表、政協(xié)委員、消費者代表一行先后前往釋懷小院、大廚私房菜、院子里的私房菜、緣園婚慶山莊，對餐飲服務(wù)單位的食品采購、儲存、加工、制作、消毒等各個環(huán)節(jié)進行了查看和了解，對就餐場所是否在醒目位置張貼“反對浪費”“光盤行動”等反食品浪費標識，后廚操作過程中是否存在食品浪費行為等內(nèi)容進行檢查。同時，對餐飲企業(yè)食品安全存在的問題提出了改進意見，全力守護東鄉(xiāng)區(qū)人民“舌尖上的安全”。

“餐飲食品安全你我同查”活動是一次具有深遠意義的社會實踐活動，參與檢查的社會各界人士紛紛表示，通過這次活動，他們更加關(guān)注食品安全問題，也更加懂得如何選擇安全、健康的食品。活動不僅提高了公眾對食品安全的認識和重視程度，也增強了餐飲服務(wù)單位的法律意識和責任意識。（饒國平 徐慧飄）