中國食品安全網(wǎng)訊（洪滿英）近日，為嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，切實保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，規(guī)范全市高檔煙酒市場經(jīng)營秩序，撫州市市場監(jiān)管執(zhí)法稽查局聯(lián)合市公安局食藥環(huán)支隊，在市中心城區(qū)開展肉類產(chǎn)品、高檔煙酒市場專項檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：撫州市市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員先后對牛角灣農(nóng)貿(mào)市場、中湖農(nóng)貿(mào)市場肉類產(chǎn)品經(jīng)營戶、市城區(qū)高檔煙酒經(jīng)營戶進行突擊檢查。在農(nóng)貿(mào)市場，執(zhí)法人員詳細詢問各經(jīng)營戶的進貨渠道，仔細檢查索證索票臺賬，重點檢查其經(jīng)營的豬肉是否具有“兩證兩章”（動物檢疫合格證明及檢疫驗迄印章、肉品品質(zhì)檢驗合格證及合格驗訖印章）；在高檔煙酒經(jīng)營單位，執(zhí)法人員通過“四查四看”方式（即檢查外包裝、標簽等，看是否存在“三無”產(chǎn)品和無中文標示的產(chǎn)品；檢查注冊商標情況，看是否存在商標侵權(quán)行為；檢查宣傳廣告、文字用語，看是否存在虛假宣傳；檢查進貨臺賬記錄情況，看煙酒類商品來源清楚可靠），對超市、煙酒專賣店、酒類批發(fā)商等煙酒經(jīng)營戶主體進行全面清理排查，并重點檢查是否證照齊全，是否明碼標價，是否按照核定的經(jīng)營范圍從事經(jīng)營活動，是否有高檔煙酒回收等行為。

檢查中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)，要求經(jīng)營戶嚴格落實食品安全主體責任，嚴把進貨關(guān)，嚴格遵守索證索票、查驗記錄等制度，做到各類商品可溯源。此次行動中，執(zhí)法人員共檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營戶10家，高檔煙酒經(jīng)營單位12家，進一步規(guī)范了市場秩序。