贛州市南康區(qū)保障中國贛州第九屆家具產業(yè)博覽會食品安全

中國食品安全網訊（贛州市南康區(qū)市場監(jiān)督管理局 韓冬 盧明亮）6月30日，贛州市南康區(qū)市場監(jiān)督管理局正在寶輝大酒店對餐飲食品安全進行檢查。家具是南康的千億產業(yè)，為保障中國贛州第九屆家具產業(yè)博覽會順利召開，該局成立了食品安全保障和應急工作領導小組，由主要領導為組長，分管領導為副組長，有關股室和分局負責人為成員，領導小組下設辦公室，由業(yè)務股長兼任辦公室主任，專人負責家博會期間食品安全整治和保障工作的組織、協(xié)調等工作。辦公室下設8個整治工作小組，3個駐點保障小組。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：贛州市南康區(qū)市場監(jiān)督管理局

特制訂食品安全專項整治和保障工作實施方案，組織人員力量于4月28日開始在全區(qū)范圍內開展食品安全專項整治行動。對接待酒店進行了評估檢查，對負責接待的城市客廳、南康大酒店等酒店進行餐飲服務食品安全監(jiān)督評估，查驗接待酒店食品經營許可情況；查驗了與活動供餐人數、規(guī)模相適應的接待服務能力；查驗了食品從業(yè)人員持有效健康檢查證明、健康檔案記錄完備；要求活動期間食品及原料供應渠道要符合食品安全，食品原材料索票索證要歸類。同時，督促酒店加強疫情防控措施落實。

重點對主會場、分會場、家博會接待酒店及周邊食品經營單位進行檢查，對存在的問題單位下達責令整改，督促負責人加強食品安全責任意識，及時消除食品安全隱患，為家博會營造良好的食品安全環(huán)境。截至目前，檢查各類食品經營單位214家，下發(fā)責令改正30份，立案13起。

下一步，南康區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化食品安全專項整治工作，結合市場監(jiān)管系統(tǒng)“守初心，查隱患，保安全”專項行動，規(guī)范食品經營單位經營行為，嚴厲打擊各類食品安全違法活動。活動期間南康區(qū)市場監(jiān)管局將派駐專人到家博會接待酒店駐點保障，確保不發(fā)生食品安全事故。