敦化市市場(chǎng)監(jiān)管局開展旅游景區(qū)國(guó)慶節(jié)前食品安全檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為確保敦化六鼎山國(guó)家5A景區(qū)國(guó)慶節(jié)期間游客食品安全，營(yíng)造良好的節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，近期，敦化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局重點(diǎn)對(duì)景區(qū)旅游集散中心及金品文化街的餐飲店、食品超市及食品售貨亭（站）進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否持有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和健康證、食品原料采購(gòu)是否索證索票并建立臺(tái)賬，是否按要求對(duì)餐飲器具進(jìn)行消毒，食品儲(chǔ)存加工是否規(guī)范操作，食材是否過(guò)期變質(zhì)、餐廚廢棄物處理是否規(guī)范，旅游紀(jì)念商品是否明碼標(biāo)價(jià)，同時(shí)強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障游客食品消費(fèi)安全，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

截至目前共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查商戶24家，售貨亭5個(gè)，未發(fā)現(xiàn)違章違法行為。