中國食品安全網訊(張偉嘉)2021年中、高考在即,為確保全市廣大師生“舌尖上的平安”,近日,吉林省和龍市市場監(jiān)督管理局早部署、早介入,積極開展中、高考期間食品安全監(jiān)管工作,確保校園周邊食品經營單位落實主體責任。
檢查現(xiàn)場
和龍市市場監(jiān)管局以中、高考考點學校及其周邊食品經營單位、流動飲食攤點等為重點單位,以預包裝食品、水產品、奶粉、肉類及其制品、面點類食品等為重點對象,開展專項檢查。檢查中,執(zhí)法人員仔細核對在售食品的抽檢報告、肉制品動檢合格證等相關資質,查驗經營者是否落實進貨臺賬管理、申領健康證等食品安全管理制度,并檢查了在用冷凍冷藏設備等是否符合相關要求。
檢查發(fā)現(xiàn),個別單位存在進口預包裝食品標簽不規(guī)范、索證索票臺賬記錄不規(guī)范等情況,執(zhí)法人員已現(xiàn)場對其進行指導。
下一步,和龍市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對銷售三無食品、過期食品等違法違規(guī)行為的查處力度,全力打好廣大師生的“保胃戰(zhàn)”。此外,該局還將在中、高考期間安排專人值守,在嚴防食品安全隱患萌生的同時,迅捷高效地處置各類食品安全事故。