中國食品安全網(wǎng)訊(張偉嘉)為強化學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管,嚴防嚴控學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險,有效防止食品安全事件發(fā)生,進一步加強校園周邊食品安全監(jiān)管工作,保障廣大師生飲食安全,4月20日,長春市市場監(jiān)督管理局新區(qū)分局和新區(qū)檢察院組成聯(lián)合檢查組,對校園周邊食品安全進行了聯(lián)合檢查。
檢查現(xiàn)場
此次檢查范圍重點是吉林大學(xué)校園周邊餐飲單位和食品經(jīng)營單位,重點檢查學(xué)校周邊網(wǎng)絡(luò)餐飲及食品經(jīng)營單位食品經(jīng)營許可證是否有效,是否嚴格落實食品原料采購進貨查驗、索證索票制度;食品存儲是否符合要求以及經(jīng)營單位環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員是否持健康證上崗、餐飲具清洗消毒等方面進行了認真檢查。檢查組通過看現(xiàn)場、查記錄等檢查方式,共檢查了7家網(wǎng)絡(luò)餐飲單位和5家校園周邊食品經(jīng)營單位。檢查過程中,發(fā)現(xiàn)了個別食品經(jīng)營單位進貨查驗記錄不全、人員健康證過期等情況,檢查人員現(xiàn)場對相關(guān)食品經(jīng)營單位下達了責令整改通知書。
此次專項檢查不僅進一步增強了校園周邊食品經(jīng)營單位及餐飲單位的食品安全意識,促使各經(jīng)營單位實施規(guī)范化管理,而且全面排查了食品安全風(fēng)險隱患,有效保障了廣大師生身心健康。下一步,新區(qū)市場監(jiān)管分局將嚴格對學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位加強日常監(jiān)管,及時排查和消除食品安全風(fēng)險隱患,確保廣大師生“舌尖上的安全”。