“ 麻辣燙、水煮魚(yú) …… 這些年輕人喜歡的打包外賣(mài)，食品安全問(wèn)題令人堪憂。” 在省十三屆人大常委會(huì)第十一次會(huì)議小組會(huì)議的現(xiàn)場(chǎng)，省人大代表董濮一席話引發(fā)了代表們的熱議。

外賣(mài)——這一網(wǎng)絡(luò)食品的安全問(wèn)題，成為本次會(huì)議審議議題中關(guān)注度最高的話題。

《黑龍江省食品安全條例（修訂草案）》結(jié)合外賣(mài)這一流行趨勢(shì)，擬補(bǔ)充網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)內(nèi)容，送餐包、箱等配送容器、工具和設(shè)備如無(wú)定期清潔、消毒，外賣(mài)商家或?qū)⒚媾R最高五萬(wàn)元罰款。

網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)應(yīng)備案

24 日上午，省十三屆人大常委會(huì)第十一次會(huì)議分組審議了省政府關(guān)于提請(qǐng)審議《黑龍江省食品安全條例（修訂草案）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《修訂草案》），《修訂草案》為了適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)食品交易迅速發(fā)展的需要，擬對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等內(nèi)容進(jìn)行規(guī)范。

《修訂草案》規(guī)定：

網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)在通信主管部門(mén)批準(zhǔn)后三十個(gè)工作日內(nèi)向所在地省人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)備案，其在我省設(shè)立的子公司、分公司和代理商等分支機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)在設(shè)立后三十個(gè)工作日內(nèi)向所在地設(shè)區(qū)的市級(jí)或者縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)備案；

通過(guò)自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在通信主管部門(mén)批準(zhǔn)后三十個(gè)工作日內(nèi)，向所在地設(shè)區(qū)的市級(jí)或者縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)備案。

外賣(mài)商家應(yīng)規(guī)范制作食品加貼封簽

《修訂草案》規(guī)定，從事入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的單位或個(gè)人，應(yīng)當(dāng)依法取得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證或者核準(zhǔn)證。

從事入網(wǎng)餐飲服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品的，不需要取得許可。

通過(guò)第三方平臺(tái)進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面顯著位置公示其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證或者核準(zhǔn)證；通過(guò)自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者還應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站首頁(yè)顯著位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)同時(shí)公示餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理信息。

網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制作食品，對(duì)餐飲食品進(jìn)行包裝，加貼封簽，避免送餐人員直接接觸食品。

送餐餐具應(yīng)防塵防雨防蚊蠅

網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者和送餐單位，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)送餐人員的培訓(xùn)和管理；送餐時(shí)應(yīng)當(dāng)有防止灰塵、雨水、蚊蠅等污染食品的措施。

違反以上規(guī)定的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正，給予警告；逾期不改正的，處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款。

同時(shí)，盛放食品的容器、餐具、飲具和包裝材料應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、清潔，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求；送餐包、箱等配送容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全無(wú)害，并定期清潔、消毒，違反本規(guī)定，將由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)處以一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下罰款。

從事自動(dòng)售貨設(shè)備食品經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)在自動(dòng)售貨設(shè)備的明顯位置公示經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)等信息。自動(dòng)售貨設(shè)備及其放置地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)符合食品安全條件。

違反規(guī)定，入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者、自建網(wǎng)站食品經(jīng)營(yíng)者、自動(dòng)售貨設(shè)備食品經(jīng)營(yíng)者未公示相關(guān)信息的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正，給予警告；逾期不改正的，處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款。