中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)近日,聯(lián)合國(guó)教科文組織東亞地區(qū)辦事處主任夏澤翰、高級(jí)顧問(wèn)穆建新一行蒞臨黑龍江省考察交流。在為期三天的訪問(wèn)中,代表團(tuán)深入調(diào)研了黑龍江森林食物產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,與黑龍江省林草局簽署了重要合作意向書(shū),并為“九珍十八品”品牌綜合體授予“可持續(xù)發(fā)展教育與實(shí)踐基地”稱(chēng)號(hào)。
代表團(tuán)一行實(shí)地考察“九珍十八品”品牌綜合體。黑龍江省林業(yè)和草原局黨組成員、副局長(zhǎng)宋國(guó)忠,林產(chǎn)外合總站站長(zhǎng)馮月琦,林業(yè)科學(xué)院科研處處長(zhǎng)馮磊,黑龍江森林食物九珍十八品運(yùn)營(yíng)管理中心負(fù)責(zé)人孫輝及相關(guān)人員陪同參觀。
參觀過(guò)程中,代表團(tuán)細(xì)致了解“九珍十八品”品牌理念、發(fā)展歷程、品牌榮譽(yù)等情況。通過(guò)講解員的專(zhuān)業(yè)講解以及沉浸式互動(dòng)體驗(yàn),深入了解黑龍江森林生態(tài)系統(tǒng)的獨(dú)特性和森林食物文化的深厚底蘊(yùn)。夏澤翰對(duì)“九珍十八品”品牌建設(shè)作出高度評(píng)價(jià),認(rèn)為其在推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展和傳播生態(tài)文明理念上的創(chuàng)新實(shí)踐令人印象深刻,并表示在這里深刻感受到黑龍江森林文化的豐富內(nèi)涵和獨(dú)特魅力。
考察現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:九珍十八品產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
森林茉茉茶飲區(qū)成為此次考察亮點(diǎn)。代表團(tuán)品嘗了以白樺汁、蜂蜜、人參等森林食材特制的創(chuàng)新茶飲。代表團(tuán)對(duì)傳統(tǒng)森林食材結(jié)合新消費(fèi)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)研發(fā)的產(chǎn)品創(chuàng)新形態(tài)進(jìn)行深度討論,稱(chēng)贊其完美詮釋了森林味道。代表團(tuán)表示,這種將傳統(tǒng)森林食材與現(xiàn)代飲品工藝相結(jié)合的創(chuàng)新實(shí)踐,為森林食品的推廣提供了新思路。
此次考察促成了一項(xiàng)具有里程碑意義的成果——“九珍十八品”品牌綜合體正式榮膺全國(guó)首個(gè)聯(lián)合國(guó)教科文組織“可持續(xù)發(fā)展教育與實(shí)踐基地”稱(chēng)號(hào)。在授牌活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),夏澤翰代表聯(lián)合國(guó)教科文組織為“九珍十八品”品牌綜合體授牌,期待未來(lái)能夠共同深化“九珍十八品”的國(guó)際交流合作,在生態(tài)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和自然教育傳播研究等方面發(fā)揮更大作用。作為聯(lián)合國(guó)教科文組織在中國(guó)設(shè)立的第一個(gè)可持續(xù)發(fā)展教育與實(shí)踐基地,“九珍十八品”品牌綜合體將以此次授牌為戰(zhàn)略支點(diǎn),整合黑龍江森林資源優(yōu)勢(shì),形成具有國(guó)際示范意義的可持續(xù)發(fā)展模式,向世界展示中國(guó)森林食品產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展路徑,為全球生態(tài)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供“龍江智慧”。