中國食品安全網(wǎng)訊（記者 王志輝）為保障中考期間食品安全，及時(shí)排查和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”，近日，齊齊哈爾市建華區(qū)市場監(jiān)管局立足部門職責(zé)，主動(dòng)作為，充分發(fā)揮技術(shù)檢測作用，深入轄區(qū)考點(diǎn)周邊餐飲店、食雜店、農(nóng)貿(mào)蔬菜和大宗食材批發(fā)供應(yīng)商，開展食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”暨“百姓點(diǎn)檢日”活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場，工作人員通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放食品安全宣傳手冊、調(diào)查問卷等方式，科普食品安全知識，廣泛征集對校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣場所等意見建議。在抽檢環(huán)節(jié)，檢測人員以蔬菜、水果、肉類、食用油等考生日常食用量大的食品和復(fù)用餐飲具為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢驗(yàn)農(nóng)殘、揮發(fā)性鹽基氮、酸價(jià)和過氧化值、大腸菌群等指標(biāo)。

檢查現(xiàn)場   圖片來源：齊齊哈爾市市場監(jiān)管局

本次活動(dòng)累計(jì)發(fā)放調(diào)查問卷20份，快檢食品26批次，結(jié)果全部合格。同時(shí)，執(zhí)法人員對校園周邊食品經(jīng)營單位的環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、有無銷售三無食品和超過保質(zhì)期食品等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，檢查商戶經(jīng)營資質(zhì)、進(jìn)貨臺(tái)賬及貯存條件，督促商戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食品來源可溯、質(zhì)量可控。

中考期間，齊齊哈爾市建華區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大重點(diǎn)食品領(lǐng)域的巡查和抽檢力度，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，筑牢食品安全防線，為廣大考生飲食健康保駕護(hù)航，助力考生以良好狀態(tài)迎接考試。