中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為切實(shí)做好2025年中高考期間食品安全保障工作，有效防范食品安全事故發(fā)生，哈爾濱市市場監(jiān)管系統(tǒng)以“三嚴(yán)”舉措有力推進(jìn)考點(diǎn)學(xué)校及周邊食品安全排查整治工作，全面消除食品安全隱患，確保高考、中考順利進(jìn)行。

市區(qū)聯(lián)動，成立食品安全專項(xiàng)檢查組，深入考點(diǎn)周邊賓館酒店、餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，對餐飲服務(wù)單位“三防”（防鼠、防蠅、防塵）設(shè)施嚴(yán)密性、食品安全信息公示、從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)、食品采購索證索票、食品貯存條件、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致排查。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別餐飲單位食材進(jìn)貨臺賬記錄不全、“三防”設(shè)施有縫隙、從業(yè)人員加工食品時佩戴首飾、食品留樣標(biāo)簽不規(guī)范等問題，當(dāng)場下達(dá)整改意見，并指定專人跟蹤督導(dǎo)，確保風(fēng)險隱患在考前整改到位，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理。

重點(diǎn)對考點(diǎn)周邊的食雜店、倉買店的主體資格、履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、食品的標(biāo)簽標(biāo)識、貯存條件等進(jìn)行了檢查，嚴(yán)厲查處銷售“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）、過期、變質(zhì)及假冒偽劣食品等違法行為，確保排查整治無盲區(qū)、無死角。

截至目前，已檢查考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)及食品經(jīng)營主體390家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患32個，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，下達(dá)責(zé)令改正通知書8份，以最高的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)的監(jiān)管全力護(hù)航廣大學(xué)子“舌尖上的安全”。