中國食品安全網(wǎng)訊（趙金秋）為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上”的健康，大慶市市場監(jiān)督管理局于國慶節(jié)期間，對農(nóng)貿(mào)市場和大型超市展開了食品安全專項(xiàng)檢查。

在農(nóng)貿(mào)市場，檢查人員仔細(xì)查看了各類攤位的食品來源、儲存條件和保質(zhì)期。對生鮮食品，重點(diǎn)檢查其新鮮程度、檢驗(yàn)檢疫證明等，確保市民購買到的蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等安全可靠。

檢查現(xiàn)場    圖片來源：大慶市市場監(jiān)管局

在大型超市，檢查人員對預(yù)包裝食品和散裝食品進(jìn)行了檢查，核驗(yàn)食品標(biāo)簽是否規(guī)范、有無過期食品在售。對于冷藏冷凍食品和熟食，檢查其儲存溫度是否符合要求，以保障食品的品質(zhì)和安全。同時，工作人員仔細(xì)翻閱了超市的進(jìn)貨臺賬，重點(diǎn)核查其索證索票制度落實(shí)情況，進(jìn)一步督促超市嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。

下一步，大慶市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，不斷規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，切實(shí)消除食品安全隱患，努力為廣大市民營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。