3月26日至27日，市場(chǎng)監(jiān)管總局特食司在哈爾濱飛鶴產(chǎn)業(yè)園舉辦《嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查指南》宣貫活動(dòng)，此次宣貫活動(dòng)由黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局特食處、山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院共同承辦。市場(chǎng)監(jiān)管總局特食司嬰配監(jiān)管處處長(zhǎng)于薇出席活動(dòng)并講話。黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、一級(jí)調(diào)研員于孟超致辭。全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管特食戰(zhàn)線業(yè)務(wù)骨干、專家老師和體系檢查員共80余名代表參加了活動(dòng)。

于薇強(qiáng)調(diào)，要高度重視嬰配粉產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，今年風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目調(diào)整變化較大，企業(yè)要了解掌握新的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目和監(jiān)測(cè)方法，及時(shí)按照最新要求進(jìn)行調(diào)整完善。要積極做好風(fēng)險(xiǎn)防控工作，堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，督促企業(yè)落實(shí)落靠主體責(zé)任。要重視體系檢查工作，各省局要通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、檢查實(shí)訓(xùn)、工作交流等方式提升檢查員水平，選派強(qiáng)有力的專家做體系檢查指南宣貫，邀請(qǐng)熟悉工作的專家參加前期體系檢查。要切實(shí)做好投訴舉報(bào)處置工作，快速響應(yīng)，及時(shí)處置，要堅(jiān)持嚴(yán)格監(jiān)管和幫扶支持企業(yè)并行，從技術(shù)的角度提升企業(yè)質(zhì)量管控能力。

市場(chǎng)監(jiān)管總局特食司二級(jí)調(diào)研員張寶元詳細(xì)解讀了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》。山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院正高職研究員張然講解介紹了新版《嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查指南》。黑龍江省、陜西省特食處負(fù)責(zé)人就嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作做了交流發(fā)言。由專家老師帶隊(duì)深入生產(chǎn)車間、實(shí)驗(yàn)室、庫(kù)房等重點(diǎn)檢查部位，對(duì)檢查員和監(jiān)管人員開展實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)。