蘭州城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局組織開展2021年食品安全集體約談會

中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）? 為全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，把黨史學(xué)習(xí)教育成果轉(zhuǎn)化為工作動力和服務(wù)成效。近日，蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局召集轄區(qū)大型商超、集貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊，組織開展為期兩天的2021年食品安全集體約談會。蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長馬莉主持會議，轄區(qū)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)104家、食品流通環(huán)節(jié)93家的企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全員340余人參加了會議。

會議現(xiàn)場

此次約談會，著重就2020年城關(guān)區(qū)食品安全監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的標(biāo)識標(biāo)簽標(biāo)注不明、索證索票不全、健康證到期不及時更換、食材食品儲存不到位等主要問題進(jìn)行了通報。并針對食品的索證索票、疫情防控、現(xiàn)場制售、生產(chǎn)加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)等方面法律法規(guī)具體要求進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)，并普及學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)條款，要求食品經(jīng)營主體深入查找和整改實(shí)際經(jīng)營過程中的薄弱環(huán)節(jié)及存在的隱患和突出問題，并及時進(jìn)行整改。同時督促轄區(qū)食品經(jīng)營單位認(rèn)真履行主體責(zé)任，會上還下發(fā)了統(tǒng)一格式的《散裝食品標(biāo)簽》、《電子一票通臺賬》、《食品安全承諾書》、《食品生產(chǎn)企業(yè)自查表》及食品生產(chǎn)企業(yè)二十二種記錄樣表等相關(guān)工作資料。

會議現(xiàn)場

下一步，蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品經(jīng)營規(guī)范整治，強(qiáng)化食品經(jīng)營主體安全風(fēng)險意識和責(zé)任意識，堅決杜絕食品違法違規(guī)行為，全力守護(hù)人民群眾舌尖上的安全。