蘭州榆中縣市場監(jiān)管局開展食品安全快速檢測能力提升培訓班

中國食品安全網訊（魏文澤）?為進一步提高快檢人員食品安全快速檢測技能和專業(yè)理論水平，更好地發(fā)揮食品安全快檢技術在日常監(jiān)管中的技術支撐作用，近日，蘭州市榆中縣市場監(jiān)督管理局組織開展食品快速檢測業(yè)務知識及智慧監(jiān)管平臺對接培訓班。榆中縣25名食品安全快檢人員參加了培訓。

培訓現(xiàn)場

為了保證培訓取得預期的效果，同時保證本次培訓的專業(yè)性、規(guī)范性，此次培訓榆中縣市場監(jiān)管局特邀北京智云達生物科技有限公司工程師就儀器使用、檢測原理、設備操作等進行了培訓和現(xiàn)場指導。培訓會上，首先對農藥殘留、罌粟殼、亞硝酸鹽等常規(guī)檢測項目的檢測原理、操作使用規(guī)程、檢測實施步驟方法等進行了詳細的理論講解，最后在專業(yè)技術人員的指導下，參訓人員進行了相關項目的實操演練，有效掌握了樣品前處理方法以及檢測設備的使用，進一步提升了食品安全檢測能力，加強了食品檢驗檢測隊伍建設，筑牢了食品安全防線，為榆中縣食品安全監(jiān)管工作提供了有力的技術支撐。

培訓現(xiàn)場

培訓會后，參訓人員紛紛表示，通過此次培訓對食品快速檢測有了更為直觀的了解，通過實際操作，基本熟練掌握了試劑的配制與快檢流程，大幅提升了檢驗檢測能力和監(jiān)管水平，為今后順利開展快速檢測工作打下了堅實基礎。