定西渭源清源鎮(zhèn)開(kāi)展學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）秋季開(kāi)學(xué)之際，為保障師生飲食安全，近日，渭源縣清源鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校及校園周邊食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作。

此次整治以中小學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)和校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、食品攤販、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊學(xué)校及校園周邊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法違規(guī)行為，進(jìn)一步提高學(xué)校及校園周邊食品安全水平。一是嚴(yán)格核查學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營(yíng)條件，堅(jiān)決取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)。二是督促學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項(xiàng)食品安全管理制度，認(rèn)真排查食品安全隱患。三是加強(qiáng)校園周邊食品攤販的備案管理，對(duì)校園周邊食品攤販加強(qiáng)管理，積極引導(dǎo)學(xué)生和家長(zhǎng)到符合條件的場(chǎng)所進(jìn)行就餐。四是強(qiáng)化對(duì)學(xué)校集體用餐配送單位和學(xué)校桶裝飲用水的監(jiān)管，確保學(xué)生吃上放心配送餐、喝上放心飲用水。五是對(duì)所有的學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食堂開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。六是督促學(xué)校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理，接受廣大師生和群眾監(jiān)督。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查共檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂10家、校園周邊食品小經(jīng)營(yíng)店20家、小飯桌2家，對(duì)存在問(wèn)題的要求限期整改，使經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品經(jīng)營(yíng)行為得到進(jìn)一步規(guī)范，全力保障學(xué)校及周邊食品安全。