甘肅定西臨洮縣開展學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查 全力護(hù)航秋季開學(xué)

中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）秋季新學(xué)期開學(xué)之際，為切實(shí)做好學(xué)校及周邊食品安全和常態(tài)化疫情防控措施的落實(shí)，有效防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生身體健康，近日，定西市臨洮縣洮陽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所根據(jù)臨洮縣市場監(jiān)管局安排部署，聯(lián)合洮陽鎮(zhèn)應(yīng)急所、交管站工作人員對(duì)監(jiān)管片區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、幼兒園學(xué)生食堂及校園周邊、校外托護(hù)點(diǎn)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?陸婷婷/攝

檢查組從學(xué)校是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任、是否持有有效的《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生及健康體檢培訓(xùn)情況、食品安全管理制度及索證索票落實(shí)情況、是否落實(shí)食品添加劑“五?！惫芾碇贫燃敖?jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、清洗消毒及保潔情況是否規(guī)范合理、食品加工是否規(guī)范等八個(gè)方面對(duì)各個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的監(jiān)督檢查。此外，執(zhí)法人員督促學(xué)校食堂開學(xué)后，每周開展食品安全檢查，做到從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生等都要符合相關(guān)規(guī)定。對(duì)直接接觸冷凍冷藏肉類、水產(chǎn)品及包裝物的食堂工作人員，要每7天做一次核酸檢測。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?陸婷婷/攝

此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法執(zhí)法人員40人次，并針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見，責(zé)令存在問題的學(xué)校食堂限期整改。通過開展此次學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校負(fù)責(zé)人的食品安全責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí)，提高了學(xué)校食堂的食品安全管理水平，促進(jìn)了轄區(qū)內(nèi)學(xué)校學(xué)生食堂安全保障工作的不斷改進(jìn)和提升。