甘肅省隴西縣開展冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查為春節(jié)期間飲食安全保駕護(hù)航

中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤)?在新春佳節(jié)來臨之際，為落實(shí)疫情防控要求，積極發(fā)揮市場監(jiān)管職能，強(qiáng)化“人物同防”，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)管控,切實(shí)防范新冠病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳庸やN售渠道輸入傳播，全面做好疫情防控和食品安全監(jiān)管工作。近期，甘肅省定西市隴西縣市場監(jiān)督管理局開展冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員現(xiàn)場督查檢查

以進(jìn)口冷凍食品、豬肉、水產(chǎn)品等冷藏冷凍食品為重點(diǎn)品種，以批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、各類大小冷庫、大中型超市等為重點(diǎn)場所，督促食品經(jīng)營者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全主體責(zé)任，重點(diǎn)檢查經(jīng)營戶的資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況，對正在銷售及庫存冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨記錄、電子一票通數(shù)據(jù)進(jìn)行了仔細(xì)核查。要求冷鏈?zhǔn)称蜂N售業(yè)主在運(yùn)輸、儲存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，要索取《新冠病毒核酸檢測合格證明》和《入境貨物檢驗(yàn)證明》等證明材料，冷鏈?zhǔn)称啡霂烨耙獙κ称吠獍b實(shí)施消毒處理。要定期對冷庫、保溫冷藏設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清理和消毒，所有從業(yè)人要佩戴口罩和個人防護(hù)用品。不得采購來源不明，索證索票不齊全等證明材料不全以及無法提供電子一票通，核酸檢測證明，消殺證明的冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

截至目前，已出動執(zhí)法人員1236人次、檢查食品冷庫198家次，冷藏冷凍食品經(jīng)營戶423家次，發(fā)現(xiàn)問題2個，現(xiàn)場整改1個，下達(dá)責(zé)令整改書1份。通過此次專項(xiàng)檢查，督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者必須做到對沒有檢驗(yàn)檢疫證明、沒有核酸檢測報(bào)告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，一律不得上市銷售；對來源不明、不索證索票、不分區(qū)存放、不亮信息銷售的冷鏈?zhǔn)称芳哟罅舜驌袅Χ?，為人民群眾營造和諧健康的消費(fèi)環(huán)境。