平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)“四個不放松”全力抓好食品批發(fā)企業(yè)專項(xiàng)整治行動

中國食品安全網(wǎng)訊（于作鵬）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管，著力解決食品批發(fā)經(jīng)營目前存在的突出問題，規(guī)范食品批發(fā)市場秩序，保障全區(qū)群眾食品消費(fèi)安全，近日，平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場監(jiān)督管理局“四個不放松”全力抓好食品批發(fā)企業(yè)專項(xiàng)整治行動。

一是抓好摸底清查不放松。認(rèn)真做好食品批發(fā)經(jīng)營者摸底清查工作，對全區(qū)食品批發(fā)經(jīng)營單位的基本情況，做到底子清，情況明；對實(shí)際已關(guān)停但未注銷的企業(yè)及時(shí)注銷《食品經(jīng)營許可證》，申請了批發(fā)但實(shí)際為批發(fā)的企業(yè)要求變更許可內(nèi)容，確保食品批發(fā)主體許可和監(jiān)管數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)一致、準(zhǔn)確可靠。

二是規(guī)范管理制度不放松。督促食品批發(fā)經(jīng)營者建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度，重點(diǎn)對索證索票制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查，要求食品批發(fā)經(jīng)營者100%加入“甘肅省食品安全綜合監(jiān)管平臺”，銷售的每批產(chǎn)品100%出具“電子一票通”，做到貨單同行、貨單信息一致，發(fā)現(xiàn)未出具“電子一票通”的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，將按照相關(guān)法律規(guī)定，嚴(yán)肅處理，確保從源頭杜絕來源不明、假冒偽劣、“山寨”等食品流入市場。

三是嚴(yán)管配送行為不放松。督促食品批發(fā)經(jīng)營者嚴(yán)格按照《甘肅省食品配送管理規(guī)范》工作要求，隨車攜帶食品配送商的食品生產(chǎn)、經(jīng)營許可證副本復(fù)印件，配送食品的“電子一票通”和銷售清單等資料，規(guī)范配送行為。并對配送車輛進(jìn)行“五個統(tǒng)一”（統(tǒng)一備案、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一制度、統(tǒng)一承諾）備案登記，將食品配送全部納入監(jiān)管范圍之內(nèi)，對未經(jīng)登記備案的食品配送車輛一律不得從事食品配送活動。

四是嚴(yán)查違法行為不放松。重點(diǎn)加大對食品批發(fā)經(jīng)營者銷售假劣、超過保質(zhì)期等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、無證無照配送食品、超范圍經(jīng)營、未經(jīng)登記備案配送食品和在配送食品工程中不出具“電子一票通”票據(jù)等行為，堅(jiān)決依照《食品安全法》相關(guān)條款依法進(jìn)行查處，對不符合食品貯存和配送條件的批發(fā)經(jīng)營者，責(zé)令限期整改，拒不整改的取消其批發(fā)資質(zhì)，有效凈化了食品批發(fā)市場秩序。

截止目前共檢查食品批發(fā)單位380戶次，查獲過期、變質(zhì)“三無”等不合格食品85瓶（袋），取締無證食品經(jīng)營單位2戶，注銷《食品經(jīng)營許可證》31戶，下發(fā)《責(zé)令改正通知書》24份，約談食品經(jīng)營單位15戶，立案2起。