蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查行動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）為有效控制和降低疫情在食品生產(chǎn)加工企業(yè)的傳播風(fēng)險(xiǎn)，確保保供企業(yè)食品質(zhì)量安全，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極貫徹落實(shí)省、市疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組工作部署，深入蘭州市食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展食品安全及疫情防控措施落實(shí)情況監(jiān)督檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查人員實(shí)地對(duì)甘肅泰和商務(wù)管理有限公司、甘肅麥千里面業(yè)有限公司、蘭州天生園食品工業(yè)有限公司榆中生產(chǎn)分公司等保供企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?、進(jìn)貨來(lái)源、加工制作、核酸檢測(cè)、防疫舉措及食品安全制度落實(shí)等方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，保供企業(yè)均嚴(yán)格執(zhí)行疫情期間佩戴口罩、掃碼測(cè)溫、全面消殺等疫情防控舉措。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纺軌驀?yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈雙報(bào)備、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)及“三專、三證、四不”制度及環(huán)境全面消殺、人物同查、大件全檢、加密檢測(cè)的核酸檢測(cè)要求。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查人員要求，餐飲單位要提高思想認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，切實(shí)做好從業(yè)人員核酸檢測(cè)工作，認(rèn)真做好進(jìn)店掃碼測(cè)溫、佩戴口罩、場(chǎng)所消殺等疫情防控措施，筑牢食品安全底線，織密疫情防控網(wǎng)。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z查力度，嚴(yán)厲打擊進(jìn)口冷鏈不報(bào)備、不進(jìn)入總倉(cāng)管理的“體外循環(huán)”行為，加大對(duì)疫情保供企業(yè)檢查頻次，強(qiáng)化生產(chǎn)加工制作全過(guò)程監(jiān)管，進(jìn)一步督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)防疫措施及食品安全管理規(guī)定，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，服務(wù)蘭州市疫情防控大局。