甘肅徽縣市場監(jiān)管局召開食品快速檢測業(yè)務培訓會

中國食品安全網訊（蘇琳杰 龐駿飛） 為充分發(fā)揮食品快檢技術在食品安全監(jiān)管中的技術支撐作用，提升食品安全快速檢測的能力，切實提高食品安全監(jiān)管效能。近日，隴南市徽縣市場監(jiān)管局組織召開了食品快速檢測培訓會。

培訓會現(xiàn)場

會上，邀請甘肅智云達生物科技有限公司工程師通過PPT理論講解、現(xiàn)場實操和現(xiàn)場答疑解惑相結合的方式進行講授，通過教、學互動，講、演并舉的方法對食品安全快速檢測技術相關知識進行形象生動的講解培訓，同時，進行現(xiàn)場操作練習、現(xiàn)場實際演練，讓參訓人員親自實踐操作并現(xiàn)場演示了農藥殘留、火鍋底料膠體金等多項快檢技術的操作方法。培訓中，參訓人員積極與老師溝通交流，踴躍參與課堂討論、操作演練，參訓人員還就實際操作中所遇到的疑難問題，與技術人員進行了交流，進一步加強了培訓效果。

培訓會現(xiàn)場

培訓會現(xiàn)場

通過此次培訓，進一步加強了徽縣食品安全風險防控，充分發(fā)揮食品快檢設備在食品安全保障中的作用，進一步提高了快檢人員的業(yè)務能力，促進了食品快速檢測工作有效開展，全面提高食品安全保障水平。