中國食品安全網(wǎng)訊(魏文澤)?5月7日,蘭州市食品安全委員會暨食品安全整治工作會議召開。會議傳達學習了國務(wù)院食安委、甘肅省食安委會議精神,安排部署了蘭州市食品安全及食品安全整治工作。蘭州市政府副市長、蘭州市食安委副主任楊平同志主持會議并講話,蘭州市食安委成員單位分管領(lǐng)導,各區(qū)縣政府、高新區(qū)管委會分管領(lǐng)導,各區(qū)縣市場監(jiān)管局及高新區(qū)社農(nóng)局主要負責人參加了會議。
會議現(xiàn)場
會議強調(diào),要提高站位,切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。食品安全事關(guān)社會和諧穩(wěn)定,是基本民生問題,也是重大政治責任,是各級黨委政府義不容辭的責任。《地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制規(guī)定》是第一部關(guān)于地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任的黨內(nèi)法規(guī),明確了黨委政府關(guān)于食品安全的職責規(guī)定,充分體現(xiàn)了黨中央、國務(wù)院對食品安全工作的重視。要充分認識抓好食品安全工作的極端重要性和緊迫性,把開展食品安全大整治、保障人民飲食安全工作作為最嚴肅的政治任務(wù),以最堅決的態(tài)度、最嚴格的要求、最有力的舉措、最扎實的作風,扎實做好食品安全各項工作。
會議指出,要明確責任,踐行落實“四個最嚴”的責任擔當。要認真落實屬地黨委政府食品安全責任,強化基層監(jiān)管人員培訓教育,加大專業(yè)人才引進。要夯實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任。堅持依法監(jiān)管,全面從嚴執(zhí)法。對屢教不改、屢改屢犯的企業(yè),要按照法律法規(guī)處罰到位,決不姑息,達到處罰一個,警醒一片的效果。靠實食品安全監(jiān)管責任,運用記分管理、網(wǎng)上巡查、現(xiàn)場檢查、專項整治等有效手段,提高日常監(jiān)管的針對性和有效性。采取“局所聯(lián)動、劃片分段、領(lǐng)導抓片、干部包段、任務(wù)到組、責任到人”的辦法,將日常監(jiān)管責任分解細化。
會議現(xiàn)場
會議強調(diào),要守正創(chuàng)新,高標準迎接國家食品安全示范城市考核驗收。開展食品安全整治是為國家食品安全城市創(chuàng)建驗收打好基礎(chǔ),圍繞源頭防范,綜合治理這一主線,狠抓責任落實,注重智慧監(jiān)管,完善冷鏈體系,把“四個最嚴”落到實處,堅決守住安全底線。要構(gòu)建長效工作機制,加強執(zhí)法檢查,開展對乳制品、酒類、肉制品、包裝飲用水等四類重點食品生產(chǎn)企業(yè)的專項整治,持續(xù)推進食品小作坊綜合治理,持續(xù)推進農(nóng)村食品市場治理,持續(xù)開展“隴原護老”行動,深入推進餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程,推行中央廚房+食品攤點管理模式,持續(xù)深入開展餐飲具清洗消毒、食品安全追溯、網(wǎng)絡(luò)食品等專項整治行動,切實解決人民群眾反映強烈的痛點難點焦點問題。
會議現(xiàn)場
會議明確,要多措并舉,扎實開展食品安全“十個一”行動。
舉辦一系列培訓班
市縣兩級市場監(jiān)管部門要分層分批組織食品安全監(jiān)管人員舉辦專題培訓班,重點對法律法規(guī)、全年食品重點、國家食品安全示范城市創(chuàng)建、農(nóng)村集體聚餐報備、“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”、冷鏈食品疫情防控、食品快速檢測、文明餐桌等工作進行集中培訓;各區(qū)縣市場監(jiān)管局和市場監(jiān)管所要分類組織轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者及相關(guān)從業(yè)人員舉辦專題培訓班,把需要他們落實的主體責任講清楚、講明白、講透徹,把不落實主體責任需要承擔的后果講清楚、講明白、講透徹,切實解決不會落實、不愿落實,麻痹大意、消極應付的現(xiàn)象。
開展一次大約談
認真開展食品安全兩方責任約談,對未及時發(fā)現(xiàn)食品安全系統(tǒng)性風險、未及時消除監(jiān)管區(qū)域內(nèi)食品安全隱患的監(jiān)管人員進行責任約談和對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在食品安全隱患、未及時采取消除措施的食品生產(chǎn)經(jīng)營者、法定代表人或主要負責人進行責任約談。
開展一次大檢查
實施“網(wǎng)格化監(jiān)管、坐標式定位、區(qū)域化定責”監(jiān)管措施,在轄區(qū)內(nèi)開展拉網(wǎng)式全覆蓋檢查,重點檢查證照是否齊全、人員健康管理、進貨查驗制度落實、原料采購、“隴上食安”監(jiān)管平臺應用、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、三防設(shè)施、疫情防控、管理制度等落實情況,督促企業(yè)認真落實食品安全主體責任,建立檢查臺賬記錄,逐一整改存在的問題,對點上檢查發(fā)現(xiàn)的一般問題必須即知即改、立行立改,對面上的問題必須在5月31日前整改到位。
召開一次整改反饋會
召開區(qū)縣觀摩檢查點評反饋會,對工作亮點、好的措施相互借鑒學習,對問題認真梳理,并提出切實可行的意見建議,列出責任清單,督促轄區(qū)市場監(jiān)管所跟進整改。
開展一次大督查
組織專業(yè)人員開展食品安全大督查,督查各區(qū)縣問題整治情況,對問題整改不力、敷衍了事、弄虛作假,問題長期得不到解決的,通報并約談區(qū)縣政府。對監(jiān)管工作中失職失責、不作為、亂作為的,要依規(guī)依紀追究相關(guān)人員責任。
銷毀一批假劣產(chǎn)品
重點打擊“山寨乳制品”、農(nóng)村及校園周邊“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣保健食品、假劣農(nóng)藥獸藥等,集中銷毀一批檢驗檢測不合格、過期、假冒偽劣、農(nóng)獸藥殘留超標、“三無”產(chǎn)品,著力消除安全隱患。
取締一批違法主體
嚴查無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為,嚴厲打擊“黑作坊”“黑外賣”“黑窩點”等,對違法情節(jié)嚴重、違法后果嚴重、拒不改正、生產(chǎn)經(jīng)營存在重大安全隱患的,依法責令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證照。
查處一批違法行為
嚴厲打擊食品安全違法行為,落實“處罰到人”要求,既要處罰單位,又要處罰經(jīng)營者、管理者,不斷加強行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接,對涉嫌食品犯罪的線索,要依法及時移交公安機關(guān)迅速組織力量調(diào)查處理。對重大、復雜案件提前介入,嚴懲一批違法犯罪分子,形成有效震懾。
曝光一批典型案例
廣泛收集梳理案件線索,深入開展調(diào)查取證,依法嚴厲打擊食品安全違法行為,及時篩選、集中發(fā)布一批涉案金額高、違法性質(zhì)惡劣、社會影響大、關(guān)注度高、代表性強的農(nóng)產(chǎn)品及食品安全案件,營造食品安全違法犯罪“零容忍”社會氛圍。
完善一系列長效機制
堅持邊整治、邊總結(jié),既集中力量解決一批突出問題,又推動建立長效機制,固化整治成果,及時把問題整治中形成的好經(jīng)驗好做法用制度形式固化下來,推動建立長效機制。