蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局開展五一節(jié)前市場安全專項檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?為切實加強(qiáng)“五一”假日期間食品安全、特種設(shè)備及物價穩(wěn)定工作，確保群眾消費(fèi)安全。4月29日，蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長陶宏帶隊，深入轄區(qū)大型超市、商場現(xiàn)場檢查食品安全及特種設(shè)備運(yùn)行情況。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場

在商場、超市，重點檢查食品安全，查看預(yù)包裝食品的名稱、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期等公示信息，查看是否落實索證索票制度，進(jìn)銷貨臺賬記錄是否完整及、是否有偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志或偽造產(chǎn)地的在售商品等情況，督促商戶做好防塵防蟲等措施，規(guī)范貯存銷售，嚴(yán)查過期食品、假冒食品和來源不明食品；在餐飲經(jīng)營場所，重點檢查食品經(jīng)營運(yùn)行情況，查看了文明餐桌、隴上食安并網(wǎng)情況，現(xiàn)場指導(dǎo)餐飲企業(yè)，提出了食品安全監(jiān)管要點，要求落實好主體責(zé)任；同時，指導(dǎo)經(jīng)營者做好明碼標(biāo)價、收費(fèi)公示等工作，督促經(jīng)營者嚴(yán)格履行價格承諾,加強(qiáng)轄區(qū)糧油、肉禽蛋菜，特別是豬肉等群眾生活必需品市場供應(yīng)和價格的巡查、提醒、告誡；對特種設(shè)備安全管理、操作人員持證上崗、應(yīng)急救援預(yù)案和演練等情況進(jìn)行了檢查，認(rèn)真查看了設(shè)備運(yùn)行記錄、安全操作規(guī)程和日常維護(hù)保養(yǎng)記錄等情況。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場

檢查過程中，陶宏強(qiáng)調(diào)，節(jié)假日期間是特種設(shè)備運(yùn)行高峰期和食品消費(fèi)旺季,也是安全事故的易發(fā)期和高風(fēng)險期。轄區(qū)市場監(jiān)管所要全面排查安全隱患,嚴(yán)抓節(jié)日消費(fèi)市場監(jiān)管、嚴(yán)厲打擊制假售假、哄抬物價、虛假宣傳等違法行為,讓全區(qū)人民度過一個歡樂祥和的“五一”假期。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場