天水市武山縣市場監(jiān)管局積極開展食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽檢工作

中國食品安全網(wǎng)訊（蘇琳杰 龐駿飛） 為及時(shí)發(fā)現(xiàn)和化解系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)和問題，從源頭上保證食品質(zhì)量安全，促進(jìn)武山縣食品生產(chǎn)企業(yè)健康發(fā)展。近日，天水市武山縣市場監(jiān)督管理局配合甘肅省食品檢驗(yàn)研究院對(duì)武山縣食品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督抽檢工作。

監(jiān)督抽檢現(xiàn)場

本次抽檢以小麥粉和食用醋為重點(diǎn)品種，對(duì)全縣13家面粉和食用醋獲證生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全覆蓋抽檢，共抽檢小麥粉14批次，食用醋22批次。按照《食品安全抽檢實(shí)施細(xì)則》對(duì)小麥粉19個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目和食用醋12個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行全部檢驗(yàn)。抽檢過程中執(zhí)法人員督促企業(yè)全面落實(shí)食品生產(chǎn)過程控制責(zé)任，對(duì)原料檢驗(yàn)、精準(zhǔn)投料、生產(chǎn)工藝、添加劑使用、成品出廠檢驗(yàn)等生產(chǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了指導(dǎo)。

下一步，天水市武山縣市場監(jiān)督管理局將依法及時(shí)公布食品抽檢結(jié)果信息，引導(dǎo)群眾健康消費(fèi)。對(duì)抽檢不合格食品及時(shí)開展核查處置，確保問題原因排查到位、整改措施落實(shí)到位。持續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，推進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)，提升全縣食品安全水平，切實(shí)保障全縣群眾的飲食安全。