全力營(yíng)造放心安全食品消費(fèi)環(huán)境—金昌市2022年食安工作綜述

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（金昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局?林建紅）2022年以來(lái)，金昌市始終以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為抓手，持續(xù)加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)知識(shí)的宣傳教育，積極引導(dǎo)各方社會(huì)力量參與社會(huì)監(jiān)督、科普宣傳等食品安全工作，全力營(yíng)造放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境，攜手共建食品安全社會(huì)共治格局。

強(qiáng)化教育培訓(xùn)，不斷提升監(jiān)管能力。市委組織部高度重視食品安全培訓(xùn)工作，把食品安全培訓(xùn)列入市級(jí)干部教育培訓(xùn)項(xiàng)目計(jì)劃，作為貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求、推動(dòng)實(shí)施“食安金昌”戰(zhàn)略、堅(jiān)守食品安全底線的重要舉措。10月12日至14日，市委組織部、市食藥安委辦聯(lián)合舉辦了的食藥安全戰(zhàn)略專題培訓(xùn)班，采取“專題輔導(dǎo)+案例教學(xué)+知識(shí)測(cè)試”相結(jié)合的方式，對(duì)黨的十九屆六中全會(huì)精神、省第十四次黨代會(huì)和市第九次黨代會(huì)精神、食品安全形勢(shì)分析及食品安全事故預(yù)防管控措施等8個(gè)專題進(jìn)行了講授，市食藥安委各成員單位有關(guān)科室負(fù)責(zé)人，縣、區(qū)食藥安委辦以視頻會(huì)議形式參加了培訓(xùn)。積極依托省市場(chǎng)監(jiān)管局“隴上食安”智慧管理平臺(tái)，組織開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員、從業(yè)人員開(kāi)展線上線下食品安全法律法規(guī)等相關(guān)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考核，全面提升從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全管理人員能力。針對(duì)從業(yè)人員法律意識(shí)淡薄、管理水平低、業(yè)務(wù)水平差等問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管會(huì)同教育、商務(wù)、文廣旅、機(jī)關(guān)事務(wù)管理等部門舉辦了餐飲食品從業(yè)人員培訓(xùn)班，對(duì)全市大中型餐飲單位、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及食品從業(yè)人員進(jìn)行了集中培訓(xùn)，共開(kāi)展培訓(xùn)16場(chǎng)次7000多人，不斷提升企業(yè)規(guī)范化管理水平。

主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，攜手共建社會(huì)共治格局。2次召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，及時(shí)向社會(huì)發(fā)布食品安全工作進(jìn)展情況，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。共查辦食品違法案件135起，罰沒(méi)款90.56萬(wàn)元，分別同比增長(zhǎng)64.63%、41.9%，立案?jìng)赊k銷售假冒偽劣食品案件6起，同比增長(zhǎng)100%，移送起訴9人，高壓震懾態(tài)勢(shì)不斷強(qiáng)化。探索推行食品安全責(zé)任險(xiǎn)“政府推動(dòng)+金融搭橋+保險(xiǎn)助力”模式，將食品安全責(zé)任險(xiǎn)覆蓋范圍逐步由學(xué)校食堂等重點(diǎn)單位向中小食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者擴(kuò)大，進(jìn)一步完善事前風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、事中風(fēng)險(xiǎn)控制、事后理賠服務(wù)相統(tǒng)一的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)長(zhǎng)效工作機(jī)制。全市84家學(xué)校食堂均由政府出資購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，67家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，食品安全責(zé)任險(xiǎn)參與率穩(wěn)步提升。食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)落實(shí)到位，食品投訴舉報(bào)受理率、處置率、反饋率均達(dá)100%。落實(shí)食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)4起，獎(jiǎng)勵(lì)資金達(dá)2010元。村級(jí)（社區(qū)）食品安全協(xié)管員隊(duì)伍管理、培訓(xùn)、考核和薪酬機(jī)制落實(shí)到位，永昌縣、金川區(qū)分別按照2000元、1200元的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)協(xié)管員報(bào)酬補(bǔ)助，充分發(fā)揮了基層協(xié)管員“排頭兵”“吹哨員”作用。

開(kāi)展全方位多層次宣傳活動(dòng)，社會(huì)共治氛圍更加濃厚。堅(jiān)持把宣傳引導(dǎo)放在食品安全監(jiān)管工作的首位，以宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)為重點(diǎn)，先后舉辦“綠色食品宣傳月”“食品安全宣傳周”“杜絕浪費(fèi)”等活動(dòng)，全年共通過(guò)門戶網(wǎng)站、報(bào)紙、廣播、電視、“兩微一端”等載體刊發(fā)食品安全新聞稿件218篇，發(fā)布消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示40篇，努力擴(kuò)大食品安全宣傳工作的覆蓋面。以創(chuàng)建全國(guó)文明典范城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī)，通過(guò)微信公眾號(hào)、餐飲監(jiān)管工作微信群、餐飲單位LED電子屏等方式，將節(jié)儉用餐、文明用餐、光盤行動(dòng)為主題的宣傳內(nèi)容向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，有效提高市民的知曉率和普及率。