嘉峪關(guān)市建立甘肅省首個網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管模式

為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐市場秩序，保障消費(fèi)者舌尖上的安全，從去年開始，嘉峪關(guān)市通過實(shí)行智能化信息監(jiān)管、開展食品安全凈網(wǎng)行動、建立常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制等進(jìn)行“信息化+監(jiān)管”規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營秩序，建立全省首個網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管全覆蓋。

三十歲的萬媛媛除了每天按時上下班以外，最重要的就是照顧一對雙胞胎兒子，工作了一天的她經(jīng)常從網(wǎng)上點(diǎn)餐，網(wǎng)絡(luò)食品安全一直是她很關(guān)心的問題。

劉丙強(qiáng)在嘉峪關(guān)市開了第一家牛肉面片店，生意還不錯，但從去年開始，總有顧客反映說網(wǎng)上訂的面片總是味道不對，后來他才了解到，原來有兩家網(wǎng)上餐飲店打著他的店名在網(wǎng)上送餐，雖然不久就被取締了，但他現(xiàn)在還是心有余悸。

嘉峪關(guān)市自2018年4月份實(shí)施網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管新模式以后先是開展排查摸底，全面摸清底數(shù)。通過對“餓了么”和“美團(tuán)”等訂餐平臺入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行詳細(xì)統(tǒng)計(jì)，并結(jié)合現(xiàn)場走訪、實(shí)地調(diào)查等方式，對全市網(wǎng)絡(luò)訂餐單位進(jìn)行排查摸底，全面摸清網(wǎng)絡(luò)訂餐單位數(shù)量及分布情況。對摸排出的網(wǎng)絡(luò)訂餐單位，監(jiān)管人員重點(diǎn)檢查三證的持證情況。及時實(shí)行智能化信息監(jiān)管、開展食品安全凈網(wǎng)行動、建立常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制等進(jìn)行“信息化+監(jiān)管”規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營秩序。

據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，嘉峪關(guān)市群眾對食品安全總體滿意度由45.6%上升到77.67%。在網(wǎng)絡(luò)訂餐廣泛普及的當(dāng)下，嘉峪關(guān)市將繼續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管力度，堅(jiān)持以“零容忍”的態(tài)度，對非法網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營者予以重拳打擊，持續(xù)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管，嚴(yán)把網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全關(guān)，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。