甘肅張掖山丹縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品定量包裝計(jì)量培訓(xùn)工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤 孔加旭）?為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品定量包裝計(jì)量監(jiān)督管理，規(guī)范企業(yè)產(chǎn)品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)，增強(qiáng)企業(yè)自身管理能力和監(jiān)管部門的監(jiān)管能力。近日，甘肅張掖山丹縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育部署要求，組織開展食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品定量包裝凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則培訓(xùn)工作，積極深入開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，努力營(yíng)造誠(chéng)信、和諧、安全的食品生產(chǎn)消費(fèi)氛圍，有效保障食品生產(chǎn)企業(yè)和人民群眾的合法權(quán)益。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

此次培訓(xùn)工作采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和線上培訓(xùn)相結(jié)合的方式開展。一是結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全日常監(jiān)督檢查工作，組織計(jì)量專業(yè)技術(shù)人員、監(jiān)管執(zhí)法人員，同步深入食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)一線，按照中華人民共和國(guó)計(jì)量技術(shù)規(guī)范《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》（JJF 1070）、《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則?小麥粉》（JJF 1070.2），《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718）等標(biāo)準(zhǔn)，有針對(duì)性地結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)，由專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)向監(jiān)管人員、企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、檢化驗(yàn)人員培訓(xùn)講解計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)內(nèi)容，面對(duì)面、手把手幫助企業(yè)解決日常管理控制過程中遇到的計(jì)量檢驗(yàn)、日常監(jiān)管等方面存在的相關(guān)問題。二是充分發(fā)揮微信群、釘釘群等自媒體作用，組建交流群，將培訓(xùn)相關(guān)內(nèi)容及時(shí)發(fā)送共享，企業(yè)與專業(yè)技術(shù)人員、監(jiān)管人員互動(dòng)交流，進(jìn)一步提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力和監(jiān)管能力。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

截至目前，山丹縣已完成10家食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作，培訓(xùn)食品品種包括炒貨食品及堅(jiān)果制品、小麥粉、食用植物油、白酒等。

下一步，山丹縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)剩余食品生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)力度，確保33家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。同時(shí)，積極聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)和群眾“急難愁盼”的需求，堅(jiān)持廣泛?jiǎn)栃?、精?zhǔn)實(shí)施，進(jìn)一步增強(qiáng)人民群眾食品安全的獲得感、幸福感、安全感，以優(yōu)異成績(jī)慶祝建黨100周年。