近日，畢節(jié)市納雍縣姑開鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作人員深入轄區(qū)超市、商店、飯店等場所開展夏秋季食品安全檢查工作。
檢查中，監(jiān)管工作人員主要查看經(jīng)營戶相關證照是否齊全、有無“三無”和過期食品、散裝食品的儲存和標示是否健全，肉奶蛋類食品是否新鮮等；在飯店主要查看環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、原料采購、食品貯存、餐飲具清洗消毒等是否達標，并提醒經(jīng)營戶要樹立安全意識，在原材料采購上嚴格把關，防止銷售過期食品。此次食品安全檢查，進一步規(guī)范了各商鋪的食品安全工作，切實改善了全鄉(xiāng)食品安全狀況。（楊勇）
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