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阜陽(yáng)市食安辦主任帶隊(duì)督查早市食品安全

2024-05-20 16:04來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:魏梓濠

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(歐陽(yáng)世濤 記者程家武) 5月18日早6點(diǎn),阜陽(yáng)市食安辦主任,市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張仲?gòu)|帶隊(duì)對(duì)潁泉東關(guān)回民美食街早市食品安全開(kāi)展督導(dǎo)檢查。

督查組隨機(jī)抽查了多家小吃店,從原料采購(gòu)記錄到廚房衛(wèi)生,從食品加工流程到從業(yè)人員健康證,認(rèn)真查看了每個(gè)可能影響食品安全的細(xì)節(jié),并就檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者整改到位。

此次檢查與“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)相結(jié)合,突出以練為訓(xùn)、學(xué)訓(xùn)結(jié)合,不僅是對(duì)商家的一次嚴(yán)格考驗(yàn),也是對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法能力的現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)。通過(guò)實(shí)戰(zhàn)提升日常監(jiān)管水平,為廣大群眾和游客的飲食安全筑起一道堅(jiān)實(shí)的防線(xiàn),讓網(wǎng)紅打卡街的小吃更加安全健康,讓阜陽(yáng)的美食文化以更加閃亮的姿態(tài)迎接八方來(lái)客。

張仲?gòu)|強(qiáng)調(diào),業(yè)務(wù)要在實(shí)際工作中提升,做到以練為訓(xùn)、學(xué)訓(xùn)結(jié)合。市場(chǎng)監(jiān)管既服務(wù)民生安全,又保障高質(zhì)量發(fā)展,責(zé)任重大。食品安全是最大的民生,早市是一座城市民生改善的標(biāo)志和對(duì)外形象的窗口,執(zhí)法人員要提高認(rèn)識(shí),依法依規(guī),文明執(zhí)法,不斷提升人民群眾的安全感和滿(mǎn)意度。

潁泉區(qū)政府分管負(fù)責(zé)人,潁泉區(qū)城市管理局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人及相關(guān)股室負(fù)責(zé)人,屬地街道辦事處、社區(qū)負(fù)責(zé)人,屬地市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人等參加督查。