中國食品安全網(wǎng)訊（趙顯峰 姜梅梅 記者程家武）中秋、國慶及斑馬音樂節(jié)臨近，為保障節(jié)日食品安全，9月25日，安徽省阜陽市潁東區(qū)楊樓孜鎮(zhèn)開展三節(jié)食品安全專項督查，該鎮(zhèn)負責人及食安辦、市場監(jiān)管所、城管中隊等部門人員參與檢查。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：潁東區(qū)市場監(jiān)管局楊樓市場監(jiān)管所
督查組重點檢查食品加工、銷售、餐飲及攤販環(huán)節(jié)。在加工企業(yè)，核查原料來源、加工流程及衛(wèi)生管理；在銷售環(huán)節(jié)，查驗進貨渠道及索證索票；在餐飲單位，檢查衛(wèi)生狀況及餐具消毒；對攤販則重點查看攤位衛(wèi)生及食材來源。檢查發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)存在衛(wèi)生不達標、進貨票據(jù)不全、餐具消毒不徹底等問題，督查組現(xiàn)場責令整改。
食品安全關(guān)系群眾健康，該鎮(zhèn)負責人在檢查種，要求各經(jīng)營主體嚴格落實主體責任，相關(guān)部門加強監(jiān)管，確保問題整改到位。下一步，該鎮(zhèn)將持續(xù)加大檢查力度，筑牢節(jié)日食品安全防線。
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